Artemija (artemia salina)
Artemija (Artemia salina) pripada granastim rakovima i doseže 1,5 cm dužine. Česta je u rezervoarima slane vode u južnim regijama Rusije (Stavropolj, Altaj, Kalmikija, itd.).) a na njihovim obalama možete pronaći cijele valjke jaja zajedno s dijelovima mrtvih biljaka. Jaja se skupljaju u dvostruku mrežu. Unutarnji konus je izrađen od mreže N 12, koja hvata stelju, a vanjski konus je izrađen od mreže N 60, 61, u kojoj se skupljaju jaja. Temeljito se peru u vodi, suše i drže na 2-5°C nekoliko dana (ali ne u kućnom hladnjaku), jer se tamo mogu naći bakterije salmonele.
Jaja artemije često su komercijalno dostupna i mogu se dugo čuvati na suhom i hladnom mjestu. Mlada artemija izvrsna je hrana za mlade i male riblje vrste. Pritom treba voditi računa da se Artemia nauplii zadržava na osvijetljenim mjestima i ako se mladice sakriju u mrak, ostat će bez hrane. U slatkoj vodi Artemia nauplii živi ne više od 6-8 sati.
Artemija (Artemia salina)
Postoje dva dobra načina za uzgoj Artemije:
jedan. U bocu od 0,75 l ulije se 0,5 l fiziološke otopine (20 g kuhinjske soli na 0,5 l vode), doda se žličica (bez stakala) jaja artemije i zatvori čepom u koji se umetnu 2 rupice s kroz njih prolazile plastične cijevi. Na jedan se stavlja raspršivač, na kraj uronjen u vodu do samog dna, a drugi kraj spojen na kompresor. Druga cijev, kratka, ne dopire do površine vode i služi za uklanjanje zraka. Jaka struja zraka osigurava da se jaja pomiješaju, a kako se ne bi nakupila na vratu boce, s vremena na vrijeme protrese se. Sazrijevanje prve serije rakova na temperaturi otopine od 24-25°C se javlja nakon 36-40 sati.
Da biste ih prikupili, isključite dovod zraka i stavite bocu s blagim nagibom na 4-5 minuta, tako da se rakovi imaju vremena smiriti na dno. Zatim se u bocu umetne još jedan čep s 2 cijevi, od kojih je jedna spojena na kompresor i ne dopire do površine vode. Jedan kraj druge cijevi ide na dno boce, a drugi je spojen na staklenu posudu zatvorenu finom mrežicom (NN 73, 76). Kompresor se uključuje i voda se ispušta u staklenku, a rakovi ostaju na rešetki. Nakon ispiranja vodom, mogu se hraniti ribama. Otopina iz staklenke se ulijeva natrag u bocu i operacija se može ponoviti još 1-2 puta. Za svaku novu seriju jaja priprema se nova otopina. Nedostatak ove metode nije vrlo visok postotak izlaska rakova iz jaja i nemogućnost potpunog uklanjanja ljuske jajeta, koja, ostajući u mreži i uđu u crijeva mlađi, može uzrokovati neugodne posljedice.
Artemija (Artemia salina)
2. Asterman je razvio metodu za uzgoj i hvatanje nauplija škampa, što ne samo da je povećalo prinos rakova, već i osiguralo pouzdano odvajanje ljuske. Posuda za uzgoj zalijepljena je od neprozirnog materijala (npr. vinil plastike ili obojenog pleksiglasa), a samo bočne i stražnje stijenke komore II izrađene su od prozirnog pleksiglasa. Jaja se utovaruju u komoru I i rakovi koji iz njih izlaze kroz donji prorez i rupe u međustjenci prodiru u osvijetljenu komoru II, odakle se hvataju mrežom. Ovaj prijelaz se događa posebno intenzivno ako se prozračivanje isključi na nekoliko minuta.
Kako bi se povećao postotak prinosa rakova, jaja se mogu prethodno 15 minuta prije inkubacije tretirati s 1,5-3% otopinom vodikovog peroksida, nakon čega slijedi sušenje.
Također je moguće povećati prinos rakova dekapsulacijom, t.j. e. raspadanje ljuske jajeta. Da biste to učinili, suha jaja se namoče 1 sat u slatkoj vodi, a zatim se stave u sljedeću otopinu: 50 g hipoklorita, 35 g natrijevog karbonata u 1 litru vode. Omjer jaja i žbuke 1:10. Komponente se temeljito miješaju 1-1,5 minuta. Kako se ljuska otapa, jaja postaju narančasta. Čuvaju se na suhom mjestu u zatvorenom pakiranju. Dekapsulirana jaja mogu se hraniti za prženje. Jaja prije hranjenja se peru 8-10 minuta tekućom toplom vodom.
