Nedostaci minerala kod ptica
Nedostatak kalcija i fosfora. Kalcij i fosfor igraju značajnu ulogu u životu ptica, posebno u formiranju kostura i ljuske. Kriterij njihove potrebe za mladim pticama je rast kostura i njegova snaga. U mladih životinja potreba za kalcijem ovisi o energiji hrane i trebala bi iznositi oko 0,7-0,9% njezine ukupne količine.
Različiti dijelovi ptičjeg kostura neravnomjerno su uključeni u metabolizam kalcija. Za formiranje ljuske jajeta potrebno je otprilike 1,8-2,4 g kalcija. Ovu količinu proizvode žlijezde maternice isključivo iz krvotoka. Smanjenje ukupnog serumskog kalcija događa se tijekom 15-16 sati, osobito ako ga ima malo u prehrani.
Simptomi. Poznato je da nedostatak fosfora u krmivi dovodi do nepravilne apsorpcije kalcija, pa je uobičajeno govoriti o fosforno-kalcijevim poremećajima u metabolizmu. Istodobno, u rastućih mladih životinja, apetit se smanjuje, rast se usporava, a koštana masa se smanjuje. Rentgenske studije u dijafizi pronalaze zone okoštavanja, uočava se značajna eozinofilija koštanog tkiva, osteoblasti se intenzivno razmnožavaju, povećava se njihova aktivnost (osteoplatacija u maloj količini). Smanjene masne stanice u koštanoj srži.
Nedostatak natrija i klora. Natrij i klor se obično nalaze u obliku kuhinjske soli, stoga se svi poremećaji povezani s nedostatkom ovih elemenata nazivaju kršenjem razmjene kuhinjske soli.
Potreba za solju je pokrivena kada je njezina koncentracija u hrani od 0,25 do 1,1% Prilikom pripreme energetski bogatih smjesa za optimalan rast mladih životinja potrebno je dodati 0,15-0,25% klora u obliku natrija, kalija i amonija. soli. Koncentracija natrija u krvnoj plazmi ptica kreće se od 270 do 320 mg/%. Ioni natrija se apsorbiraju u crijevima. Značajan dio natrija je rezerviran u kostima (oko 30%). Izlučivanje se događa isključivo putem bubrega. Natrij i klorid sudjeluju u osmotskoj regulaciji.
Simptomi. Natrij se nalazi u dovoljnim količinama u hrani, pa se bolest zbog nedostatka bilježi uglavnom kod kršenja resorpcije (na primjer, kronični poremećaj crijeva). Mladost s nedostatkom natrija ne raste dobro. Mogući znakovi spastičnih pojava i paralize.
U praksi ponekad postoji nedostatak klora kod ptica prilikom hranjenja antibioticima u obliku kalijevih i natrijevih soli.
Višak natrija i klora. Eksperimentalni višak kuhinjske soli (od 4 do 12%) u hrani za ptice žitarice dovodi do bolesti. Trovanje je povezano sa svojstvom soli da adsorbira vodu i uklanja je iz tijela. Smrtonosne doze za perad - 0,5 g na 100 g tjelesne težine.
Klinički simptomi se očituju kao slabost, poremećaj crijeva, konvulzije.
Patološke i anatomske promjene utvrđuju se u svim parenhimskim organima u vidu kongestije, ascitesa, enteritisa prednjeg dijela crijeva, proširenja srca. Povećan sadržaj klora, na primjer u koncentraciji od 1% u hrani, negativno utječe na stvaranje ljuske koja postaje tanja.
