Salmoneloze

salmoneloze (salmoneloza) - antropozoonotična zarazna bolest koja najčešće pogađa poljoprivredne i krznarske životinje i ptice. Najkarakterističnija dva oblika bolesti: akutna, u kojoj se bilježe groznica i enteritis, i kronična, koju karakteriziraju oštećenje zglobova i upala pluća. Mlade osobe su osjetljive na bolesti.

Etiologija

Uzročnik infekcije je bakterija roda Salmonella koja ne nosi spore.Gram negativni, fakultativni, uglavnom pokretni anaerobi, ne stvaraju spore i kapsule. Nesposoban za fermentaciju laktoze i saharoze, fermentira ugljikohidrate i alkohole, stvarajući kiseline ili u nekim slučajevima plinove. Dobro rastu u toplom (temperatura 36-38 stupnjeva) alkalnom (pH 7,0-7,5) okruženju. Preko 2000 serotipova salmonele.

Stabilan u okolišu, ne umire na niskim temperaturama. Žive u rezervoarima do 4-5 mjeseci, u izmetu do 3 godine, u mlijeku 1-3 tjedna, u ptičjim jajima ostaju održivi do 1 godine. Otporan na većinu antibiotika. Na visokim temperaturama od 55 stupnjeva, kao i pod utjecajem ultraljubičastog zračenja, umiru. Za dezinfekciju mesa preporuča se zagrijavanje na 75-80 stupnjeva najmanje 10 minuta. Dobro uništen raznim dezinficijensima.

epizootologija

Glavni izvor bolesti su domaće životinje: krave, svinje, ovce, konji, krznari, kao i ptice, često su nositelji glodavci. Bolesna životinja može ispuštati patogen u vanjski okoliš dugi niz godina. Bolest je antropozoonoza, sveprisutna, dobro stječe otpornost na antibiotike.

Javlja se najčešće uz kršenje pravila higijene i održavanja. Načini prijenosa su različiti: izmetom, urinom, mlijekom, pljuvačkom, konzumacijom zaraženog mesa, jaja ili mlijeka. Prodirući u tijelo, toksini koje luči salmonela oštećuju crijevnu stijenku, prodiru u krvožilni i limfni sustav, uzrokujući degenerativne procese u različitim sustavima i organima.

Mlade životinje su najosjetljivije na infekciju. Telad najčešće obolijevaju u dobi od 1-2 tjedna do nekoliko mjeseci; prasad - od prvih dana života do odbića od krmače. Janjad su najosjetljivija na bolest u prvim danima života. Ždrebad se razbolijeva u dobi od jednog tjedna do 3-4 mjeseca.

Simptomi

Razdoblje inkubacije je od 5-6 sati (s kontaminacijom hrane) do 3 tjedna.

Postoji nekoliko oblika salmoneloze, od kojih svaki ima svoje simptome:

Akutni oblik salmoneloze

Karakteristične karakteristike za ovaj obrazac:

• Visoka temperatura (do 41-42 stupnja) tijela, s niskom temperaturom udova i ušiju;
• Groznica;
• letargija;
• Smanjen apetit;
• Bol u trbušnoj šupljini, prisilno držanje;
• Pojačano disanje i broj otkucaja srca, aritmija;
• razvija konjunktivitis;
• Počinje proljev, izmet postaje prljavo sive boje, ima smrdljiv miris;
• Kod ptica je dodatni simptom povećanje gušavosti i abdomena;
• Smrtnost doseže 50-80%.

Subakutni oblik salmoneloze

Ovaj oblik karakteriziraju svi znakovi akutnog oblika, ali su manje izraženi. Proljev je periodičan, pojavljuju se žarišta nekroze u crijevima, glavni simptomi se povećavaju s vremenom: temperatura raste, iscjedak iz očiju, pojavljuju se nosnice, pojavljuje se kašalj, čuje se piskanje tijekom auskultacije.

Kronični oblik salmoneloze

Posljedica je akutnog ili subakutnog oblika bolesti. Karakteriziran pojačanim simptomima oštećenja dišnog sustava. Iz nosne šupljine i očiju se ispuštaju sluzavo-gnojni iscjedaci, primjećuje se suhi kašalj koji s vremenom postaje mokar, disanje postaje otežano, bolno i ubrzano. Auskultacijom se čuje piskanje, razvijaju se simptomi upale pluća. Životinje postaju letargične, gube apetit, dolazi do mršavljenja. Temperatura raste na 41 stupanj. Nakon nekog vremena, zglobovi su zahvaćeni, nabubre, postaju bolni, životinja počinje šepati. Smrtnost je prilično visoka, osobito ako se proljev pojavi u posljednjoj fazi.

Za ptice u kroničnom i subakutnom obliku, osim glavnih simptoma, karakteristično je oštećenje središnjeg živčanog sustava (poremećaj kretanja, dezorijentacija, konvulzije, spontano tresenje glavom i dr.).).

Dijagnoza

Dijagnoza se postavlja na temelju epizootoloških podataka, kliničkog pregleda, patoanatomskih podataka, laboratorijskih pretraga. Pošaljite leševe na obdukciju. U postavljanju dijagnoze važno je vrijeme izbijanja te da li se javlja kod teljenja, prasenja itd.d.

Bolesti od kojih je potrebno razlikovati salmonelozu:

za telad:

• Dispepsija;
• kolibaciloza;
• Diplokokne infekcije.

za prasad:

• Kuga;
• Dizenterija;
• Virusni gastroenteritis;

Druge životinje imaju različite gastroenterokolite.

Liječenje

Bolesne životinje moraju biti izolirane. Najčešći režim liječenja je antibiotska terapija i uporaba sulfa lijekova. Ali morate pažljivo odabrati antibiotike, jer bakterija stječe otpornost. Često se koristi i polivalentni antitoksični serum protiv salmoneloze. Za ublažavanje općeg stanja životinje potrebno je osigurati simptomatsko liječenje: antipiretici, protuupalni, ekspektoransi, antispazmodici, apsorbenti, novokainska blokada bolesnih zglobova, uz jaku iscrpljenost, infuzije kapanjem.

Mjere kontrole i prevencije

Nespecifične metode prevencije uključuju poštivanje pravila higijene i dobrobiti životinja, pravila hranjenja, pravodobnu dezinfekciju prostora, ispitivanje hrane za životinje na salmonelozu. U slučaju izbijanja bolesti, imunizacija životinja i uporaba monovakcina. Životinje su izolirane, pregledane, liječene. Farma se dezinficira, primjenjuju se mjere suzbijanja glodavaca i puštaju u rad za mjesec dana.