Beluga (huso huso)

Beluga (Beluga, europska jesetra) - jedna od najvećih u našoj zemlji. Tijelo beluge je masivno, debelo (huso na latinskom - svinja). U većini velikih rijeka ima zimski i proljetni oblik. Ima visoku stopu rasta i odličan apetit (do 10-15% tjelesne težine dnevno). Već na kraju prve godine života naraste do 40 cm, u dobi od 5 godina njegove dimenzije prelaze 1 m (težina do 18 kg), a do 10 godina dužina tijela je 1,5 m (težina do 45 godina). kg). Vodi pelagijski način života. Javlja se u moru s vrlo širokim rasponom slanosti.

Opis

Tijelo je masivno, debelo, njuška kratka, tupa. Dorzalni ljusci 11-14 (prvi najmanji), bočni ljusci 41-52, trbušni ljusci 9-11. U leđnoj peraji, beluga ima najmanje 60 zraka, u analnoj peraji - 28-41. Dorzalni skuti - 9-17, bočni - 37-53, trbušni - 7. Škržne grablje 24. Usta niža, u obliku polumjeseca kada su zatvorena, lunasta kada su otvorena, ali ne prelaze na bočne strane glave. Antene spljoštene sa strane, s lisnatim privjescima, donja usna isprekidana. Spolni dimorfizam je slabo izražen. Tvori mješavine s , , spike i .

Razlike

Azovska se beluga razlikuje od crnomorske po kratkoj, širokoj i visokoj glavi, širokom čelu i njušci, visokom tijelu, visokoj repnoj peteljci i svjetlijoj boji.

Dimenzije i težina

Beluga - jedna od naših najvećih riba. Dostiže preko 5 m dužine i 1500 kg težine - u Volgo-Kaspijskoj regiji češće 65-150 kg. U blizini Saratova 1864. godine. je uhvaćen
beluga teška 60 funti, u kojoj je bilo 9 funti kavijara. Uobičajena veličina ribe u ulovu u r. Volga je početkom prošlog stoljeća bila u rasponu od 58-83 kg u dobi od 13-26 godina.

Životni vijek

Jedna od najdugovječnijih riba. Dostiže starost od 100 godina ili više.

Boja

Leđa i strane tijela su sivkasto-tamne boje, trbuh je bijel.

Širenje

Bazen Kaspijskog, Crnog i Azovskog mora.

Prehrana

Mlada beluga (1,5-7 g) koja se kotrlja u rijeci hrani se amfipodima, mizidama, ličinkama kironomida, majušima, limenkama, kao i oligohetima, kavijarom i ličinkama jesetri i drugih riba. Velika mlade beluga jedu zvjezdaste jesetre i jesetre. Mlade beluge karakterizira kanibalizam. Sastav prehrane mijenja se kako raste. U prvoj godini života mladunci beluge na morskim pašnjacima nastavljaju se hraniti rakovima (gamaridi, mizidi), mekušcima (metilaster, zebrasta dagnja, kardij) i ribama (gobiji, pupčad, papalina, mlade haringe i ciprinidi). U drugoj godini života, Belugas gotovo potpuno prelazi na grabežljivi način života. Udio ribe u bolusu hrane doseže 98%. Priroda hrane beluge varira ovisno o godišnjim dobima i ovisno o hranilištu.

Beluga na morskim pašnjacima ne prestaje hraniti se tijekom cijele godine, ali zimi je intenzitet hranjenja znatno manji. Tijekom zimovanja u rijeci, beluga ne prestaje jesti. 60-70% jesetri ulovljenih zimi ima prazne želuce. U želucu jedne ženke beluge od 280 kg, ulovljene u delti, pronađen je mužjak jesetre od 9 godina, težak 9,3 kg, 8 kolebanja i 1 deverika, a u drugoj ženke - 2 šarana (2,6 i 3,8 kg), 14 vobl i 3 deverike, kao i kosti kostura velikog smuđa.

Neprijatelji Beluge

Kavijar beluge koji se razvija na mrijestilištima istrebljuju gudjari, gobici, bodlji, deverika, bjelooka, deverika, som, sterlet, odrasla mladunčad beluge (5-8 cm), jednogodišnje i dvogodišnje siktanje. Prolarve i ličinke beluge jedu mladica sablja, deverika i štuka. U moru, beluga praktički nema neprijatelja.

Način života

Beluga - riba selica. Mrijest se promatra u proljeće i jesen. Beluga se uzdiže do Volge iz Kaspijskog mora dva puta: u proljeće i jesen. Visina uspona proljetne beluge događa se od kraja ožujka do kraja travnja, maksimalni porast zimske beluge je u rujnu-listopadu.

Beluga se nalazi u zasebnim jedinkama u delti i u siječnju, veljači. Do sredine svibnja selidba obično završava, a u lipnju-srpnju beluga nailazi samo na pojedinačne jedinke. Jesenski uspon počinje u kolovozu. Što se tiče količine, zimska beluga prevladava u delti Volge. Proljetna beluga počinje ulaziti na Ural od sredine ožujka - ova se beluga mrijesti u delti Urala sredinom svibnja. Beluga, koja je na Ural ušla u kasno proljeće i rano ljeto, kao i u jesen, pripada zimskoj rasi - zimi leži u rijeci u rupama, zatim se diže u proljeće, penje se uz Ural i mrijesti se početkom svibanj.

reprodukcija

Mrijesti se na srednjoj Volgi u drugoj polovici svibnja, u donjem toku Urala sredinom svibnja. Na Uralu postoje mrijestilišta i u donjem i u srednjem toku. Ribe proljetnog trčanja mrijeste se iste godine kada uđu u rijeku, obično početkom ljeta; ribe jesenskog trčanja zimuju u rijeci u jamama i razmnožavaju se tek u proljeće sljedeće godine. Mrijest se odvija na dubokim mjestima (od 4 do 12-15 m) uz brzu struju (optimalne temperature su 9-17 °C), na stjenovitim grebenima i šljunčanim naslagama. Kavijar u razvoju nalazi se i na biljnom supstratu (rizomi vrbe i topole, izrast višegodišnje vegetacije preplavljene šupljim vodama). Oplođena jajašca zalijepe se za podlogu za 5-6 minuta. Plodnost, ovisno o veličini ženki, kreće se od 200 tisuća. do 8 milijuna. jaja. Jaja su velika, u Volgi belugi njihov promjer varira od 3,6 do 4,3 mm, a težina od 26 do 36 mg. Plodnost se redovito povećava kako se povećavaju veličina i težina ženki. Navodno se mužjaci ponovno mrijeste nakon 3-4 godine, ženke - nakon 4-6 godina.

Razvoj

Trajanje embrionalnog razvoja beluge izravno ovisi o temperaturi okoliša. Na 8-11°C razvoj embrija nastavlja se do 200-240 sati, a na 15-16°C ličinke se izlegu nakon 130-140 sati.

Nakon mrijesta odrasle jedinke, kao i mladice koje su se izlegle iz jaja, kotrljaju se u more. Izležene ličinke i izrasli nizvodno mladici prianjaju uz jezgru, tečna područja. Najprezrelija azovska beluga. Sve mlade beluge klize u more do rujna i ne ostaju u rijeci na zimovanju. Od trenutka kada mladi uđu u desalinizirana područja mora, počinju se naseljavati uz plitke obale i postupno prelaze u dublja slana područja.

Beluga pubertet

Prema nedavnim podacima, pojedinačni mužjaci beluga počinju svoju prvu migraciju mrijesta u dobi od 9-11 godina, a ženke - u dobi od 12-14 godina. Većina muškaraca sazrijeva u dobi od 12-15 godina, a ženki - u dobi od 15-20 godina.

Ekonomska važnost

Beluga je najvrjednija komercijalna riba. Posebno je cijenjen kavijar. Zbog hidrogradnje i onečišćenja vodnih tijela, njen ulov, kao i ostalih jesetri, značajno je smanjen. Trenutno se zalihe ove ribe gotovo isključivo uzdržavaju umjetnim uzgojem u ribnjacima. Hvatanje mrežama za bacanje.

Koristi se meso, kavijar, utroba, koža, glave. Sadržaj masti u tijelu beluge je 7%, u kavijaru - 15%, u utrobi - 3,9%. Pripremljeno ohlađeno, smrznuto i sušeno. Proizvodi se konzervirani i dimljeni balik proizvodi, kulinarski proizvodi (kuhana, želeirana riba u želeu). Priprema granuliranog i prešanog kavijara. Od akorda se priprema vrijedan prehrambeni proizvod - vyazigu. Osušeni plivaći mjehuri koriste se za izradu ljepila za bistrenje vina.

Azovska podvrsta je navedena u Crvenoj knjizi Ruske Federacije, beluga uvršten u IUCN-2000 Crveni popis, Dodatak 2 CITES-a.

Književnost:
jedan. Lebedev V.D., Spanovskaya V.D., Savvaitova K.A., Sokolov L.I., Tsepkin E.A. Riba SSSR-a. Moskva, Misao, 1969
2. L. S. Berg. Slatkovodna riba SSSR-a i susjednih zemalja. 1. dio. 4. izdanje. Moskva, 1948
3. Ribe sjevera Donje Volge: U 3 knjige. Kn. jedan. Sastav ihtiofaune, metode proučavanja / E.V. Zavjalov, A.B. Ručin, G.V. Shlyakhtin i drugi. - Saratov: Izdavačka kuća Sarat. sveučilište, 2007. - 208 s: mulj.
4. Kazahstanska riba: U 5 tona./ Mitrofanov V. P., Dukravets G. M., Peseridi N. E. i tako dalje. - Alma-Ata: Znanost, 1986. T. jedan. Minoga, jesetra, haringa, losos, štuka. - 272 s.
5. Atlas slatkovodne ribe Rusije: U 2 tone. T.jedan. / Ed. YU.S. Rešetnikova. -M.: Znanost, 2003 (monografija). - 379 s.: mulj.
6. Janovski E.G. Ribe Azovskog mora. Berdjansk - Lavov: Vidavnitstvo "Dobro srce", 2001. - 92 s.
7. Komercijalna riba Rusije. U dva sveska / ur. O.F.Gricenko, A.H.Kotliara i B.H.Koteneva.- M.: izdavačka kuća VNIRO. 2006.- 1280. s. (Svezak 1 - 656 s.).