Muzna krava: koliko mlijeka daje dnevno i kada treba pomuzti

Svi sisavci hrane svoje mlade zahvaljujući majčinom mlijeku, ali neke pasmine životinja to ne daju samo za svoje bebe.

Čovjek je još u davna vremena pripitomio životinje kako bi olakšao rad i dobio hranjive proizvode, među kojima je posebno popularno kravlje mlijeko.

Piju ga apsolutno svi, a danas je proizvodnja u tijeku zahvaljujući farmama i raznim mliječnim farmama, ali mnogi ipak preferiraju domaći proizvod.

Koliko mlijeka daje krava ovisi o uvjetima njegova održavanja, nutritivnoj vrijednosti hrane, starosti i pasmini. Pokazatelj produktivnosti također treba uključivati ​​vrijeme nakon teljenja, jer tijelo životinje proizvodi proizvod za uzgoj potomstva.

Danas su već uzgojene mnoge pasmine s najvećim učinkom, koje su idealne za uzgoj. Broj litara mlijeka koje daju dnevno ne mijenja se ovisno o sezoni, a godišnji prinos mlijeka može doseći 12 tisuća litara.

Obične pasmine koje se drže u dvorištima daleko su od takvih brojki i mogu se razmnožavati ne više od 6 tisuća godišnje, što je u prosjeku određeno 12-15 litara dnevno.

Naravno, u idealnim uvjetima pritvora, ta će brojka rasti i, kao što je već navedeno, dostići će maksimum do petog teljenja krava.

Koliko mlijeka krava daje dnevno nakon prvog teljenja? Obično ova brojka ne prelazi 10 litara. Postupno se vime muze i količina mlijeka se povećava, ali ne treba zaboraviti da uvjeti držanja i pasmina životinje uvelike utječu na produktivnost.

Uzgojne pasmine kao što su Holstein i Yaroslavl sposobne su proizvesti do četrdeset litara mlijeka dnevno u idealnim uvjetima. Maksimalne pokazatelje produktivnosti pokazuju krave u servisnom razdoblju. Ovo je naziv za vrijeme između teljenja i naknadne trudnoće, kada tijelo životinje radi samo na prehrani postojeće bebe.

Iste krave Holstein u ovom trenutku mogu proizvesti do 80 litara.

Imajući podatke o dnevnoj mliječnosti krave, lako možete izračunati koliko je ona u stanju dati tjedno ili mjesečno. Teže je izračunati godišnji pokazatelj, jer će se broj litara dnevno značajno mijenjati ovisno o gestacijskoj dobi i promjeni prehrane.

Značajke sezone

U slučaju dnevnog prinosa mlijeka od više od 10 litara od obične krave, potrebno je nadopuniti njezinu prehranu hranjivom hranom kako udio masti u mlijeku ne bi opao. Za ovo ljeti se povećava udio sočne hrane, a zimi se dodaju posebni dodaci:

• mekinje;
• vitamini;
• koncentrirani dodaci.

Također je važno osigurati životinji dovoljno vode, jer u vrućoj sezoni jedna krava može popiti više od 100 litara.

Sadržaj octene kiseline u hrani utječe na masnoću mlijeka, a vlakna i šećer utječu na njegovo stvaranje. Glavna stvar je ne zloupotrebljavati koncentrirane dodatke čak i pri maksimalnom prinosu mlijeka.

Mogu dovesti do brzog iscrpljivanja životinje, a potom i do bolesti i prijevremenog klanja.

Poljoprivrednici su primijetili koliko mlijeka krava daje dnevno, ovisi i o vremenu njezina teljenja. Dakle, krave koje su rodile početkom zime odlikuju se većom godišnjom produktivnošću, za razliku od onih koje su se telile u toploj sezoni. Zato je poželjno da se životinja pokrije u rano proljeće, ali i ovdje sve ovisi o estrusu.

Priprema za važne događaje

Priprema za porođaj, životinja počinje sama, smanjenje mliječnosti na gotovo ništa nekoliko mjeseci prije teljenja.

U tom razdoblju dnevna mliječnost nije veća od pola litre mlijeka, a vlasnici počnu kravu, prestajući je uopće muzti. Važno je znati da ako mlijeko ipak stigne, onda je strogo zabranjeno prestati s mužnjom.

To može dovesti do nastanka mastitisa i drugih bolesti. U tom slučaju potrebno je smanjiti količinu sočne hrane u prehrani, postupno ih potpuno eliminirajući.

2 tjedna prije rođenja sočnu hranu treba postupno vraćati kako bi se životinja brzo oporavila od poroda, razvila vime i poboljšala apetit. Hrana bi u ovom trenutku trebala biti osjetljivija od norme.

Odabir životinja

Za dobre mliječnosti treba odabrati mliječnu kravu, iako su u idealnim uvjetima mesne i mliječne pasmine sposobne proizvesti i više od 10 litara dnevno. Danas popularne su lokalne pasmine krava u privatnim poljoprivrednim gospodarstvima:

• crvena stepa;
• Kostroma;
• crveno-šaran;
• crvena Latvija;
• Kholmogory.

Prilikom kupnje odrasle osobe, pozornost treba obratiti na njezino vime. Trebao bi biti gladak i voluminozan, a idealno bi bilo imati mliječne nabore za buduću opskrbu mlijekom. Važan je i sam izgled krave. Životinja mora biti:

• s izduženim tijelom;
• ravna leđa i kosa rebra;
• jake i visoke noge;
• napet trbuh koji ne ide ispod koljena;
• lagana mala glava.

Promjena produktivnosti

Najčešće, kada krava počne manje proizvoditi mlijeka, vlasnici kućnih ljubimaca su krivi. Prekomjerno prelijevanje vimena dovodi do stiskanja žila u njemu, a time i naglog smanjenja dnevne mliječnosti.

Da se to ne dogodi, kravu morate muzti samo u strogo određeno vrijeme, razvijajući u njoj refleks. Također, uz smanjenje pokazatelja, preporuča se povećati broj mužnje od dva do tri puta, što će osloboditi prostor za stvaranje novog mlijeka.

Triputa mužnja mora se prakticirati čak i kod spontanog istjecanja mlijeka.

Važno je svaki put procijediti vime do zadnje kapi, jer je donje mlijeko najmasnije, a ako se ostavi izaziva nastanak mastitisa. Ostaci mlijeka također izgaraju, usporavajući naknadnu proizvodnju mlijeka.

Za krupnu stoku

Kada se na imanju drže više od dvije krave, cijeli dan vlasnika prelazi u kontinuiranu mužnju, a samo aparat za mužu.

Razlikuju se po mnogo čemu: mogu biti sa ili bez spremnika za skupljanje mlijeka, mogu poslužiti nekoliko životinja u isto vrijeme, a što je najvažnije, mogu raditi na pulsirajući ili vakuumski način.

Prva opcija je optimalna za životinju, jer radi na principu prirodnog sisanja teleta i može se koristiti svaki dan bez ozljeđivanja životinje.

Tijekom prijelaza s ručne mužnje na strojnu kravu treba smiriti, budući da svi uređaji rade s određenim stupnjem buke, što može ometati kravu.

Preporuča se prvo koristiti uređaj u pozadini, a također i ručno izražavati.

Zatim možete spojiti nekoliko sisa, a ostatak poslužiti sami, nakon čega možete prijeći na potpuno hardversku mužnju.

Rad uređaja ne ovisi o tome koliko mlijeka ima dnevno. Odabire se u skladu s pokazateljima potpunosti mužnje, stupnja buke, brzine rada i pouzdanosti pričvršćivanja na bradavicama bez ozljeđivanja životinje.

Koliko mlijeka krava daje dnevno

Laktacija krave traje oko godinu dana, dok u prvih nekoliko mjeseci nakon rođenja teleta mlijeko sadrži ogromnu količinu vitamina, a potom se njegova korisna svojstva smanjuju. Za nesmetanu proizvodnju mlijeka neophodna je godišnja oplodnja.

Mliječnost jedne krave razlikuje se od mlječnosti druge. Koliko litara mlijeka daje krava dnevno i koji je razlog tome? Prvo, s dobnim karakteristikama i pripadnosti određenoj pasmini. Drugo, s individualnim karakteristikama svakog pojedinca. Treće, s kvalitetom hrane, klimatskim uvjetima. Četvrto, s doba godine i poštivanjem pravila mužnje.

Izvorno kravlje mlijeko namijenjen samo za ishranu teleta, budući da krava pripada klasi sisavaca koji potomstvo hrane mlijekom.

No, suvremeni čovjek odmah nakon teljenja pokušava razdvojiti majku i bebu i po vlastitom nahođenju davati teletu mlijeko u porcijama, uzimajući većinu za svoje osobne potrebe.

Tijelo krave percipira mužnju kao prirodna rutina hranjenja bebe.

A kad krava ima mlijeka? U dobi od šest mjeseci mlada junica već dostiže pubertet i sposobna je začeti, ali još uvijek nema priliku roditi tele i donijeti zdravo potomstvo, stoga se osjemenjivanje odgađa do 1,5-2 godine. Do ove dobi će se formirati prva junica koja će dobiti dovoljnu težinu za nošenje teleta.

Vrijedno je zapamtiti da će krave tijekom cijele godine davati samo mlijeko podložan stalnoj mužnji, odnosno njeno tijelo će iskusiti stalnu potrebu za reprodukcijom mliječnog proizvoda. Redovita mužnja ključ je dobre mliječnosti.

Mužnja prestaje 2 mjeseca prije teljenja. Postoje situacije kada krava i dalje daje mlijeko u istoj količini, iako je ostalo malo vremena do poroda. U tom slučaju, prehranu treba revidirati smanjenjem sočne hrane.

Potpuni prestanak mužnje provodi se nakon smanjenja proizvodnje mlijeka na 0,5 litara dnevno.

Počinje mlijeko od bilo koje krave doći odmah nakon teljenja, prvih 10-15 dana ima specifičan okus i miris, odlikuje se visokim udjelom masti i posebnim sastavom. Zove se kolostrum, koristi se isključivo za novorođeno tele. Pokušajmo odgonetnuti koliko mlijeka krava daje dnevno.

Ovisnost prinosa mlijeka o godišnjem dobu

Koliko je krava daje mlijeko dnevno zimi i ljeti? Većinu poljoprivrednika početnika zanima koliko litara krava daje u različito doba godine, budući da kvaliteta hrane izravno utječe na proizvodnju mlijeka. Treba napomenuti da su ljeti krave obogaćene kolosalnom količinom vitamina, proteina, pa će prinos mlijeka ljeti biti veći. To je oko 15-20 litara dnevno. Zimi je prosječna mliječnost mala - 8-13 litara.

Međutim, treba uzeti u obzir i vrijeme teljenja životinje. Ako krava rodi u jesen, onda će zimi biti puno mlijeka. Jednako je važna i pravilna prehrana. Zimi, osim sijena, korisna je slama, sočna hrana koja sadrži vitamine (krmna repa, mrkva, krumpir, bundeva).

Ovisnost prinosa mlijeka o pasmini

Gore je navedeno ovisnost mliječnosti o mnogim čimbenicima, uključujući pripadnost određenoj pasmini.

A koliko krava različitih pasmina daje mlijeko dnevno? Privlačnost prosječne mliječnosti omogućuje izdvajanje pasmine Holstein među svim pasminama, čiji dnevni prinos mlijeka iznosi 25-30 litara! U skladu s dnevnim prinosom mlijeka, tada možete smjestiti crno-bijele (18-28 litara) i Aishir (13-26 litara) pasmine. Krave Kholmogory (15-17 litara) i Yaroslavl (13-20 litara) malo zaostaju u prinosu mlijeka. Na posljednjem mjestu je crvena stepska stijena (11-13 litara).

Vidi također: Kholmogory pasmina krava: opis, produktivnost mlijeka i mesa, geografija distribucije

Po godišnjoj mliječnosti na prvom mjestu su krave holštajn i crno-bijele (7,5–9 i 5,6–8,4 tona litara), na drugom mjestu su Aishir i Yaroslavl pasmine (4–8 i 4–6 tona litara), na posljednjem - Kholmogory i crvena stepa (4,5-5 i 3,5-4 tone litara).

Koliko litara mlijeka daje krava dnevno i godišnje?

Koliko litara mlijeka daje krava dnevno? Od junice se u prosjeku može pomuzeti 9 litara u jednom danu, nakon toga se povećava mliječna produktivnost i do petog teljenja iznosi 12-17 litara.

Prinos je najveći od teljenja do sljedeće trudnoće.

Kod nekih krava laktacija može doseći 35-40 litara u jednom danu! Niska proizvodnja mlijeka kod odrasle osobe (manje od 10 litara dnevno) ukazuje na neku vrstu bolesti, pa je u tom slučaju preporučljivo kontaktirati veterinara.

Koliko mlijeka krava daje dnevno, sadržaj masti u mlijeku, korištenje muznih aparata, kako pravilno pomusti kravu, video

Mlijeko je pristupačan i jeftin proizvod, dar prirode. Koliko mlijeka krava daje dnevno i kakva je stoka potrebna za opskrbu stanovništva mnogih zemalja mliječnim proizvodima? Stvaranje visokoproduktivnih pasmina i uvjeti za držanje mliječnog stada omogućavaju dobivanje od jedne krave do 80 litara mlijeka u idealnim uvjetima za ishranu i držanje.

Što određuje produktivnost krave

Držati kravlju kantu u domaćinstvu znači imati na stolu mlijeko, svježi sir, vrhnje 10 mjeseci u godini. Godišnje potomstvo osigurava obitelj mesom. Istodobno se odabire i uzgaja zdrava kći koja će zamijeniti kravu koja stari i gubi produktivnost. Mliječnost i karakter životinje su naslijeđeni. Junice od dobre krave spremne su kupiti susjede bez ograničenja.

U svijetu je poznato nekoliko posebno produktivnih pasmina:

• Holstein - dnevni prinos mlijeka do 110 kg;
• Yaroslavskaya - do 62 kg;
• Kholmogorskaya - do 78 kg.

Ali ovo je maksimalni prinos mlijeka pojedinca na vrhuncu laktacije u idealnim uvjetima. Produktivne pasmine zahtijevaju posebnu hranu i održavanje.

Lokalne pasmine su prikladnije za domaćinstvo, manje produktivne, ali prilagođene klimi regije. Dakle, jakutska krava malog rasta s dugom gustom kosom jede grubu hranu, pase do stabilnog snježnog pokrivača.

Koliko mlijeka krava daje dnevno? Za 2 mužnje 10 litara mlijeka, zimi preživi čak i na slami u hladnom ogradi.

Znakovi visoke mliječnosti pri odabiru dojilje bit će:

• tijelo je izduženo i spljošteno sa strane;
• noge su dugačke, trbuh je mišićav, glava uredna, lagana;
• vrat tanka, naborana koža;
• leđa su ujednačena, kralježnica izbočena, rebra su koso;
• vime krave je glatko, bez brtvila i udubljenja, koža i sisa su čisti, ima nabora, postoji rezerva za povećanje tijekom mužnje.

Na pregledu krava ne smije ritati ili udarati. Mrzovoljna priroda životinje neće donijeti radost u komunikaciji. Anksioznost životinja može biti reakcija na bol tijekom dodirivanja, što bi trebalo upozoriti kupca.

Koja se krava smatra dobrom za okućnicu

Glavni pokazatelj bit će koliko mlijeka krava daje dnevno. Istodobno, potrebno je razumjeti da je priroda ugradila laktaciju u genetiku krava za prehranu potomstva. Mlijeko koje dobivamo je za tele. Dakle, mliječnost od krave varira ovisno o vremenu kada je teljenje bilo, da li ponovno donosi potomstvo.

Jednako je važan okus i masnoća kravljeg mlijeka. Okus ovisi o hrani koja se hrani. Sadržaj masti u mlijeku se mijenja i tijekom jedne mužnje. Najprije se izcijedi mlijeko s malo masti. Najmasnije mlijeko dolje. To je ono što daju do posljednje kapi, sprječavajući razvoj mastitisa u stagnirajućim zonama.

Poznato je da što je krava produktivnija, to je niži prosječni udio masti u mlijeku. Kod kuće, sadržaj masti u mlijeku ovisi o nasljednosti, ali hrana se može prilagoditi.

Povećava sadržaj masnoće sijena i ispaše na šumskim proplancima, u stepama s travama i vodenim livadama. Ako krava dobije dodatak kvasnim mekinjama, usitnjeno mlijeko i posebne krmne smjese, povećava se sadržaj masti i proizvodnja mlijeka.

Da bi krava održala ravnotežu, potrebno je dnevno dodati 70-90 grama kuhinjske soli.

Fiziološki je udio masti u mlijeku kod krave veći u prvom mjesecu laktacije, zatim se smanjuje za 2 mjeseca, ali mlijeka ima više. Od 4 mjeseca prinosi postupno počinju padati, a sadržaj vrhnja u mlijeku se povećava.

I to će se događati sve dok medicinska sestra ne da do pola litre mlijeka. Zatim slijedi sušenje. Sušno razdoblje obično počinje 2 mjeseca prije teljenja.

Ali dok ima mlijeka, ne možete prestati s mužnjom, može doći do upale mliječnih kanala.

Kako odabrati aparat za mužu krava

Ako u okućnici ima 1-2 krave, domaćica radi bez posebnog aparata za mužnju. Ručno oslobađanje vimena od mlijeka težak je posao. Umorni prsti i mišići ruku.

Potrebno je pomuziti vime, nemoguće je preskočiti vrijeme mužnje, sljedeća mliječnost će biti manja. Stoga je, kako bi se olakšao trud, stvoren stroj za mužu.

Ima pulsirajući učinak na bradavice tijekom mužnje, stvara osjećaj usisavanja kod teleta i skuplja mlijeko u kantu.

Postoje 2 načina sisanja mlijeka iz vimena: pod vakuumom i cijeđenjem. Trotaktna metoda cijeđenja fiziološki je slična sisanju teladi ili ručnoj mužnji. Manje bole bradavice. Svi strojevi za mužu su bučni. Stoga je potrebno kravi dati vremena da se navikne na tehniku, prije toga kod ručnog mužnja uključiti stroj. Učinkovitost instalacije procjenjuje se prema rezultatima:

• brzina i potpunost mužnje;
• pouzdanost fiksiranja naočala na bradavicama;
• stupanj i priroda buke.

Cijena muznog stroja za krave ovisi o vrsti instalacije, njegovoj konfiguraciji. Kvaliteta proizvoda ne odgovara uvijek cijeni.

Sakrament mužnje dojilje

Čisto odjevena, zavezana pregačom s kantom, domaćica se pojavljuje u ogradi. Pomiluje kravu, kaže joj ljubazne riječi, pere vime toplom vodom, briše ga tvrdim ručnikom. Nakon toga radi masažu, gladeći vime i masirajući ga glatkim nježnim pokretima. Krava se opustila, trbuh joj je potonuo, a domaćica se s povjerenjem smjestila kraj noge dojilje.

Kako pomuzeti kravu da ona daje svo mlijeko? Sakrament komunikacije između životinje i osobe ne bi smjeli narušavati vanjski razgovori s domaćim. Polako i nježno, domaćica oslobađa vime od tereta mlijeka.

Briše se ručnikom, bradavice se namažu tehničkim vazelinom bez mirisa. Kravu se miluje i daje joj kantu ukusnog pomila s kašom od brašna ili mekinjama.

Koliko mlijeka krava daje dnevno ovisi o njezinom kontaktu s vlasnikom.

Kako dobiti više mlijeka od krave - video

Koliko mlijeka krava daje dnevno i kako povećati mliječnost?

Znati koliko litara mlijeka krava daje dnevno posebno je korisno za poljoprivrednike početnike koji tek trebaju dobiti životinju.

To će odrediti hoće li kupnja biti isplativa i pomoći će racionalnom planiranju potrošnje mliječnih proizvoda.

Osim toga, rad s takvim pokazateljima omogućit će vam ispravnu procjenu produktivnosti krava koje su već na farmi i poduzeti pravovremene mjere za povećanje prinosa mlijeka.

Kravlje mlijeko

Prosječan prinos kravljeg mlijeka

Mliječna produktivnost goveda je prilično varijabilna vrijednost. Prije svega, to ovisi o dobi životinje.

U pravilu, počevši od prvog razdoblja laktacije, prinosi mlijeka stalno rastu sa svakim sljedećim, dostižući vrhunac na 4-7 (ovisno o nizu individualnih karakteristika) laktacije.

Od tog vremena tijelo više nije tako dobro u nadopunjavanju rezervi hranjivih tvari i produktivnost krava postupno počinje opadati.

Također je važna pasmina životinje. Neke od njih namjerno su uzgajali uzgajivači, križanjem najproduktivnijih postojećih vrsta.

Kao rezultat toga, takve krave mogu proizvesti samo rekordnu količinu mlijeka. Ali ako se uzme u cjelini, prosječna brojka je oko 5 tisuća litara.

Istodobno, na temelju dnevnih i godišnjih normi mlijeka sastavlja se opća predodžba o produktivnosti krave.

Dnevno

Koliko mlijeka krava daje u jednom danu uvelike utječu uvjeti zatočeništva koje je imala, godišnje doba, način prehrane, razdoblje laktacije.

Kao rezultat nekih znanstvenih istraživanja, bilo je moguće otkriti da čak i način komunikacije vlasnika s kravom utječe na dnevnu mliječnost. Osim toga, daleko od posljednjeg mjesta igra pasmina.

Posebne mliječne pasmine, poput nizozemskih, sposobne su proizvesti oko 20 litara mlijeka dnevno. Istodobno, produktivnost mesnih i mliječnih krava može varirati od 12 do 17 litara dnevno.

U godini

Godišnji prinosi mlijeka omogućuju vam da registrirate ukupnu produktivnost stoke i na temelju toga prilagodite uvjete držanja i prehrane krava za sljedeću godinu.

Na domaćim otvorenim prostorima prosjek za nemliječne pasmine je oko 4000-5000 tisuća litara. Godišnja produktivnost mliječnih pasmina je približno jednaka 6000-8000 tisuća litara.

Istodobno, sorta Holstein, u odgovarajućim uvjetima, lako prelazi granicu od 10 tisuća, a na nekim farmama bilježe se prinosi mlijeka i do 12 tisuća.

Holstein pasmina krava

Kako odabrati kravu ribu?

Prilikom odabira krave, koja će u budućnosti dati pristojan prinos mlijeka, prije svega, morate obratiti pažnju na pasminu. U Rusiji su danas visokoproduktivne mliječne krave zastupljene s 10 glavnih pasmina. Od njih su najčešći:

1. Holstein. U odgovarajućim uvjetima pritvora prosječna dnevna količina mlijeka u jednoj jedinki je 23 litre. Pasmina je s pravom uključena u prva tri u smislu produktivnosti.
2. nizozemski. Životinje ove vrste cijenjene su zbog svoje visoke produktivnosti već nekoliko stoljeća. Štoviše, upravo se ova pasmina najčešće uzima kao osnova u uzgojnom radu. Dnevna mliječnost nizozemskih krava je u prosjeku 20 litara.
3. Crvena stepa. Predstavnici ove pasmine teško se mogu klasificirati kao visoko produktivni, jer ne donose više od 15-17 litara mlijeka dnevno. No, njegova prednost je u tome što je životinja iznimno nepretenciozna za prehranu, pa čak i na nerazvijenoj vegetaciji može dostići naznačene norme.
4. crno i bijelo. Dnevna količina mužnje je 17 litara. Istodobno, krava ima visoku razinu prilagodbe na različite životne uvjete. Pokazuje visoku produktivnost u hladnoj i toploj klimi.

Vidi također: Hranjenje pačića kod kuće i koji vitamini su vam potrebni za hranjenje dnevnih pačića

Također su prilično popularne sorte Yaroslavl, Ayrshire, Tagil.

Ali, osim prave pasmine, potrebno je obratiti pozornost na parametre određene životinje. Prije svega, uzima se u obzir izgled životinje. U mliječnoj kravi u ustavu se mogu pratiti sljedeće nijanse:

• glava, u usporedbi s tijelom, treba biti mala;
• vrat je prošaran velikim brojem nabora;
• trbuh se odlikuje bačvastim konveksnim oblikom. U tom slučaju trebate pažljivo paziti da se ne spusti;
• prsa su široka, s velikim razmacima između rebara;
• leđa ne bi smjela biti zakrivljena, dok je sakrum širok i jak;
• noge ne bi trebale biti jako mišićave, već jake, inače će životinja biti neaktivna, što znači da će biti puno teže postići maksimalnu mliječnost;
• vime - veliko s izbočenim sisama i izraženim krvnim žilama, tijekom mužnje značajno se smanjuje u veličini i uzima u naborima u leđima.

Kako bi krava trebala izgledati?

Po vanjštini i ponašanju životinje može se suditi i o njenom zdravlju. Ne biste trebali kupovati osobe koje kašlju, krave koje imaju pukotine, čireve ili rane nerazumljive prirode na koži ili vimenu.

Upaljena koža ili stvrdnuta područja na vimenu također su upozorenje. Dlaka bi trebala biti sjajna i mekana na dodir.

U ponašanju životinje treba prevladati aktivnost i smirenost.

Valja napomenuti da se uz opći izgled mora uzeti u obzir i dob životinje. Ako uzgajivač vjeruje prodavaču stoke, pri kupnji se možete voditi njegovim riječima.

Ako je krava kupljena od stranaca, dob se može izračunati samostalno. Da biste to učinili, samo pogledajte rogove. Najbolje je uzeti u obzir broj prstenova na rogovima.

Svaki takav prsten pojavljuje se tijekom trudnoće.

Prebrojavanjem prstenova i dodavanjem dvije godine dobivenom broju možete saznati približnu dob životinje. Jednostavno nema smisla kupovati kravu nakon 5-6 teljenja, jer njezina produktivnost već opada.

Osim na količinu, obratite pozornost i na mjesto prstenova. To će pomoći u određivanju pravilnosti trudnoće kod stoke.

Ako je između nekih kolutova prevelika udaljenost, krava je u nekim razdobljima bila jalova.

I, na kraju, potrebno je uzeti u obzir kako se planira muznja stečene stoke. Ako se mužnja obavlja ručno, svakako trebate pokušati pomuzeti životinju prije kupnje. Ovo je sasvim razuman kriterij odabira. Ako se mlijeko mora iscijediti iz vimena, bolje je ne kupiti takvu jedinku. Čak i uz svu svoju produktivnost, proces mužnje bit će izuzetno težak i zahtijevat će mnogo truda.

Kako povećati prinos kravljeg mlijeka?

Koliko mlijeka krava proizvodi ovisi o mnogo različitih čimbenika. No, prije svega, kako bi se osigurali veliki prinosi mlijeka, potrebno je voditi brigu o ispravnoj i uravnoteženoj prehrani životinje.

Mlijeko u mliječnoj žlijezdi nastaje na temelju hranjivih tvari koje u njega ulaze iz probavljene hrane.

A ako u njemu nema dovoljno lako probavljivih ugljikohidrata, masti i vitamina, tijelo će iz rezervnih rezervi početi posuđivati ​​sve potrebne komponente za proizvodnju mliječne mase.

Kao rezultat toga, osim naglog smanjenja produktivnosti, težina same krave također će početi padati. Ova pojava je posebno intenzivna tri mjeseca prije teljenja i sljedeća tri nakon pojave potomstva.

Taj se problem ljeti može riješiti ispašom. U travi će životinja pronaći proteine ​​i druge komponente potrebne za razvoj i proizvodnju mlijeka. Zimi životinji morate osigurati dovoljnu količinu koncentrirane i sočne hrane. Osim toga, ne treba zaboraviti na razne mineralne i vitaminske dodatke.

Također, u određenoj mjeri postupno povećanje duljine dnevnog vremena zbog rasvjetnih uređaja može doprinijeti većoj proizvodnji mlijeka. Ako ga povećate na 16 sati, produktivnost krave može se povećati za 1/10.

Redovne duge šetnje

Osim toga, redovite duge šetnje trebale bi biti uključene u dnevni raspored životinje, čak i kada se drži u staji. Pridonijet će bržoj apsorpciji hranjivih tvari i povećati apetit.

Druga važna točka koja utječe na volumen prinosa mlijeka je redovita i pravovremena mužnja. To se mora učiniti u isto vrijeme. Osim toga, takav proces zahtijeva poštivanje niza važnih točaka, koje samo pridonose boljoj ekstrakciji mlijeka. Ovi trenuci uključuju:

1. predmasaža. Prije svake mužnje potrebno je barem jednu minutu temeljito masirati vime krave. To će pridonijeti općem opuštanju životinje, kao i oslobađanju oksitocina u tijelo, koji sve nastalo mlijeko tjera u donji dio vimena.
2. Brzi prijelaz na mužnju. Kravu morate pomuzeti odmah nakon masaže. To je važno jer oksitocin prestaje djelovati nakon 5-6 minuta, a oslobađanje mliječne mase postaje manje intenzivno.
3. Uklanjanje svake nelagode. Kako god to zvučalo, ništa ne bi smjelo ometati ili uplašiti životinju tijekom mužnje. Oštra buka, vika, netočan pokret koji uzrokuje bol kod krave može dovesti do oštrog smanjenja proizvodnje mlijeka. Kao rezultat toga, dnevni prinos mlijeka može pasti.

Preduvjet za dobre mliječnosti zimi je optimalan temperaturni režim u staji. U nedostatku visokokvalitetne izolacije i grijanja, više od 20% energije dobivene hranom troši se na zagrijavanje tijela krave. Sukladno tome, smanjuje se i potrošnja energije za proizvodnju mlijeka, pa je iznimno važno osigurati grijanje u štandovima tijekom hladnog razdoblja.

Čimbenici koji utječu na proizvodnju mlijeka krava

Kao što je već spomenuto, na produktivnost krave utječu prilično različiti čimbenici. Među njima, glavni su:

Živa težina životinja utječe na produktivnost

1. Pasmina i genetska predispozicija za visoku mliječnost. Čak i u mliječnim pasminama ponekad se nalaze životinje s niskom proizvodnjom i vjerojatno je da će i njihovo potomstvo spadati u ovu kategoriju.
2. Živa težina životinje. Što je krava veća, to više mlijeka može proizvesti. Razlog tome je veći unos hranjivih tvari.
3. Dob. Povećanje mliječne produktivnosti u goveda može se pratiti, u ekstremnim slučajevima, do 7 laktacija. Pad je neizbježan. Stoga je prinos mlijeka kod mladih jedinki mnogo veći.
4. Uravnotežena prehrana. Pravilni omjeri koncentrirane i sočne krmne smjese, krmnih smjesa, trave, sijena, vitaminskih kompleksa i premiksa omogućit će znatno veće prinose mlijeka nego kod hranjenja, nego što morate.
5. Uvjeti pritvora. Topla, čista, prozračena i dovoljno osvijetljena staja također može imati značajan utjecaj na produktivnost krava.
6. Pravilna mužnja. Krave se moraju muzti najmanje 3 puta dnevno. Istodobno, potrebno je strogo poštivati ​​tehniku ​​mužnje. Prestati s mužnjom neposredno prije teljenja, kada krava ne daje više od 0,5 litara mlijeka dnevno.
7. Dobro zdravlje. Mnogi poremećaji u zdravlju životinje mogu utjecati na proces stvaranja mlijeka. Stoga bi kravu povremeno trebao pregledavati veterinar kako bi se na vrijeme spriječio razvoj bolesti.

Dakle, usklađenost s optimalnim uvjetima za držanje krave i pravilna prehrana može značajno povećati proizvodnju mlijeka životinje. Istodobno, gore navedene točke pomoći će razumno procijeniti trenutnu razinu prinosa mlijeka u stoci i po potrebi je povećati.

Mliječne rijeke: sve o produktivnosti krava

Kad se pojavi mlijeko?

Glavna stvar koju treba razumjeti je da ženka ima mlijeko upravo zato što treba hraniti svoje bebe. Kao i svaki sisavac, krave moraju hraniti svoje potomstvo mliječnim proizvodom.

Ovdje možete odmah pomisliti: na kraju krajeva, ženka daje mlijeko gotovo cijele godine, čak i kada nema potomstva. To je zato što ljudi mogu natjerati životinju da proizvodi mlijeko odgovarajućom njegom i pažnjom. Krave proizvode laktaciju mužnjom. Možda joj se čini da tele siše mlijeko.

Ako se mužnja obavlja redovito, tada će se junica naviknuti na mužnju. To znači da mliječna produktivnost krava leži upravo u sposobnosti osobe da pronađe izlaz. Ako se junica redovito oslobađa mlijeka, proizvodit će ga uvijek iznova.

Produktivnost kod krave počinje se razvijati odmah nakon teljenja. U ovom trenutku, proizvod koji životinja proizvodi naziva se kolostrum i namijenjen je posebno za bebu. Mora uzgajati snažno tele ili kravu, jer je mlijeko koje proizvodi vrlo masno i općenito se razlikuje po sastavu od uobičajenih mliječnih proizvoda koje ljudi konzumiraju.

Nakon parenja s bikom, krava bi trebala imati trenutak odmora ili "sušno razdoblje". U ovom trenutku se ne preporuča muznja, jer krava mora trošiti svoje snage na povoljan razvoj svog fetusa. Tijekom startnog i sušnog razdoblja potrebno je pažljivo pratiti stanje vimena.

Pravila dobre produktivnosti

Životinje mogu biti i mliječne, koje se uglavnom koriste za mliječnu produktivnost, i mliječne i mesne. Ova vrsta krava se koristi za mesne proizvode.

Na proizvodnju mlijeka kod ženke utječu sljedeći razlozi:

1. Krava bi trebala prestati s mužnjom samo dva mjeseca prije teljenja. Tako nastaje "vrijeme sušenja".
2. U ovo vrijeme, kada se krava odmara, treba je dobro paziti i na vrijeme hraniti.
3. Ako se proizvodnja mlijeka ni na koji način ne zaustavi, potrebno je smanjiti opskrbu sočnom hranom koja izaziva laktaciju.
4. Kada krava daje 0,5 ili manje litara mlijeka dnevno, mužnja se može prekinuti.

Koliko mlijeka daje jedna jedinka?

Saznali smo zašto krava daje mlijeko, te što treba učiniti da tome ne prestane. Sada je vrijeme da dobijemo odgovor na pitanje koliko točno mlijeka može dati jedna junica.

Pokazatelji proizvodnje kravljeg mlijeka ne ovise samo o hrani, već i o dobi i pasmini.

Zahvaljujući uzgoju danas su razvijene posebne pasmine krava koje se mogu pohvaliti izvrsnom produktivnošću tijekom cijele godine.

Ako izračunate, tada je prosječna plodnost običnih mliječnih krava oko 5000 litara po sezoni mužnje. To znači da prosječna junica dnevno proizvede oko 17 litara proizvoda. Naravno, ove brojke se ne mogu smatrati rezidualnim, jer tijekom cijele godine prinos mlijeka može biti bolji i lošiji.

Na proizvodnju proizvoda, kao što smo već saznali, utječu hrana, doba godine, osobne karakteristike krave i, začudo, briga vlasnika. Uočeno je da su krave već do petog teljenja imale visoku mliječnost.

Vidi također: Značajke hranjenja tvorova i držanja kod kuće

U danu

Čim završi prvo teljenje, mlada krava ponovno počinje laktirati. Brojka produktivnosti može biti drugačija, ali općenito je unutar 9.

Svaki put se povećava nakon daljnjeg teljenja i doseže 12 litara proizvodnje mlijeka dnevno. To, naravno, također nije granica.

Postoje krave koje obaraju rekorde, na primjer, pasmine Holstein ili Yaroslavl mogu proizvesti do 40 litara proizvoda dnevno.

A čak i kod ovih krava mliječnost ovisi o samo 20% genetske predispozicije. Većina prinosa mlijeka ovisi o dobroj hrani. Ako krava daje oko 10 litara dnevno, svakako treba dodati sve vrste vitamina i dodataka hrani kako bi njeno zdravlje bilo na najvišoj razini. Tada će ona biti zdrava, a proizvod će uvijek biti dobar, debeo i na vrijeme.

Dnevno

Krava ima najveću proizvodnju između teljenja i gravidnosti. Junica u ovom trenutku, ovisno o pasmini, može dati i 80 litara dobrog mlijeka. Prehrana je u ovom trenutku također vrlo važna.

U tjednu

Nakon što ste saznali produktivnost kravljeg mlijeka po danu, neće biti teško izračunati količinu mlijeka tjedno.

Na mjesec

Kako bi se ispravno izračunala mjesečna stopa produktivnosti mlijeka, mogu nastati poteškoće. Mliječnost bitno ovisi o hrani, pa ponekad može dati 9 litara mlijeka, a ponekad svih 12. Prosječna količina produktivnosti smatra se 300 litara mlijeka.

U godini

Ako za istraživanje uzmete običnu kravu obične pasmine, možete saznati da je njezina prosječna mliječnost otprilike 4-5 tisuća litara proizvoda. Pa ipak, kao što je rečeno, postoje pasmine krava koje se razlikuju. Na primjer, krava Holstein sposobna je zaraditi 12 tisuća. Čak i zimi, takva junica će donijeti dobar prinos mlijeka.

I zimi?

Zima je vrijeme kada je zelenja i drugih vitamina korisnih za krave manje. Kao rezultat toga, junica može proizvesti manje mlijeka. Zato je zima povoljno godišnje doba za pripremu tijela krave za teljenje. Zimi se krava pušta i postavlja za mrtvo drvo.

Zanimljivo je da se na mnogim farmama telad rađa upravo u veljači. Zimi krave donose više proizvoda nego nakon teljenja zimi - za 200-300 litara.

Kako odabrati mliječnu kravu?

Ako ste si već zadali cilj da imate kravu koja će imati visoku mliječnost, svakako koristite sljedeće preporuke koje se odnose na izgled krave.

Prije kupnje krave, morate obratiti pažnju na ove znakove:

1. Tijelo krave treba biti dugo, s jakim, stabilnim nogama. Samo tijelo treba biti malo spljošteno.
2. Glava bi trebala biti mala u usporedbi s tijelom i svjetlom.
3. Vrat krave treba biti tanak, s puno nabora.
4. Kosa rebra i ravna leđa.
5. Trbuh ne smije visjeti ispod koljena krave.
6. Vime mora biti voluminozno i ​​glatko, bez oštećenja i nepravilnosti. Dobar znak vimena je prisutnost bora.

Video "Top 10 mliječnih pasmina krava"

Zahvaljujući videu s kanala Ion Bejenaru možemo saznati kojoj pasmini i vrsti krava dati prednost.

Koliki je godišnji prinos mlijeka od jedne krave

Kao i svi sisavci, kravlje mlijeko je prvenstveno potrebno za prehranu potomstva. Ali u poljoprivredi, u davna vremena, naučili su kako dobiti ovaj hranjivi proizvod bez teladi.

Važno je znati da za proizvodnju mlijeka tijekom cijele godine krave treba redovito muzti - u isto vrijeme, tijelo krave percipira potrebu za laktacijom, kao za bebu.

Kod junica mlijeko se počinje stvarati nakon teljenja, a u prvim se tjednima razlikuje po sastavu, sadržaju masti i naziva se kolostrum. Zatim se muze uobičajeni nama poznati proizvod.

Koliko mlijeka krava daje ovisi o pasmini i dobi. Uzgajivači su uzgajali mnoge posebne pasmine s visokim stopama tijekom cijele sezone mužnje. Kod običnih mliječnih pasmina prosječna produktivnost po sezoni je oko 5000 litara mlijeka.

Produktivnost za razdoblje varira, ali aritmetički prosjek za jedan dan je 17 litara. Na veličinu mliječnosti utječu individualne karakteristike krave, kvaliteta i količina hrane, klima, tretman vlasnika.

Uočeno je da se najveća produktivnost kod životinja javlja do petog teljenja.

Mlada krava tijekom dana daje oko 9 litara proizvoda, nakon prvog teljenja. U budućnosti, produktivnost raste, dosežući 12 litara dnevno. Poznati su i rekorderi - neke krave Yaroslavl i Holstein mogu proizvesti do 40 litara mlijeka dnevno.

Treba imati na umu da dobra proizvodnja mlijeka uvelike ne ovisi o genetici, već o hranjenju. Ako vaša krava daje više od 10 litara dnevno, morate nadopuniti obrok dodacima prehrani. Dnevna mliječnost kod životinja najveća je između teljenja i gravidnosti, u tzv. servisnom razdoblju.

Sredinom tog razdoblja krava Holstein, primjerice, može proizvesti gotovo 80 litara mlijeka dnevno.

Znajući dnevnu mliječnost kućnog ljubimca, možete izračunati koliko će ispasti za tjedan dana. Od mlade krave možete dobiti oko 85-90 litara proizvoda za 7 dana. Mjesečnu stopu nije lako izračunati, jer produktivnost ovisi o prehrani. Ako jednog dana možete dobiti 12 litara, onda drugog, na temelju prehrane, od 8 do 15.

U godinu dana krave univerzalne pasmine daju 4-6 tisuća litara. Rekordne brojke za krave Holstein - do 12.000 litara. Štoviše, na mliječnim farmama zimi te brojke se ne smanjuju. U dvorištu obične pasmine zimi imaju manje mlijeka. To je zbog male količine zelenila i sočne hrane.

Obično farmeri vode junice po hladnom vremenu. Važno je i vrijeme teljenja - na primjer, krave koje su okotile tele početkom zime daju 500 kg više mlijeka od jedinki koje su se telile ljeti. U mnogim privatnim gospodarstvima običaj je uzeti tele u veljači.

Kako dobiti više mlijeka od krave

Za dobivanje veće količine mlijeka važno je imati obilnu, uravnoteženu ishranu krava i pripremiti ih za teljenje. Također utječe na mliječnost pasmine i vanjske podatke životinje. Ako je u vašem kućanstvu količina mlijeka od krave važan pokazatelj, nudimo nekoliko preporuka za odabir visokoproduktivne krave.

Postoje tri vrste pasmina: mesne, mesne i mliječne i mliječne. Najbolje je odabrati potonje, iako su pasmine dvostruke namjene također prikladne za srednje mliječnosti. Od mliječnih životinja poznate su po svojoj visokoj produktivnosti: Ayrshire, Nizozemska, Holstein, smeđa Latvija, crvena stepa, crveno-bijela, Kholmogory i Kostroma krava.

1. Krava treba imati izduženo tijelo, blago spljošteno tijelo i visoke snažne noge. Leđa su ravna, a rebra kosa.
2. Glava životinje je lagana i mala, na tankom presavijenom vratu.
3. Trbuh medicinske sestre treba biti ujednačen i ne pada ispod koljena.
4. Kada kupujete kravu, obratite posebnu pozornost na vime - kod visokomliječnih pojedinaca ono je glatko, voluminozno, bez nepravilnosti. Dobro je ako su na njemu velike mliječne nabore.

Da bi krava donijela puno mlijeka, potrebno je prestati s mužnjom dva mjeseca prije teljenja (tj. započeti s mužnjom). Obično do tog vremena ne daje više od 0,5 litara dnevno. Tijekom sušnog razdoblja životinje trebaju dobru hranu i njegu. Ako se mlijeko i dalje stvara, a vime se povećava, količinu sočne hrane u prehrani treba smanjiti, a zatim potpuno eliminirati.

Dva tjedna prije teljenja, krava se priprema za porod uvođenjem i polaganim povećanjem udjela sočne i koncentrirane hrane. To će razviti vime, poboljšati apetit i dovesti do dobre proizvodnje nakon teljenja.

Kada se tele rodi, hranjenje je uznapredovalo, odnosno dnevna količina i nutritivna vrijednost hrane premašuju uobičajene potrebe za kravu.

Krava će se brzo oporaviti od porođaja, povratiti snagu i mliječnost će biti maksimalna.

Proizvod u junicama proizvodi posebne sekretorne stanice i ulazi u spremnik za mlijeko. Oko 15 sati mlijeko se nesmetano nakuplja u vimenu. Ali ako s tri mužnje prijeđete na dva muža, vime se prelijeva i pretjerano se rasteže, što dovodi do vazokonstrikcije. U ovom slučaju, burenka oštro daje manje proizvoda.

Često su za lošu produktivnost krivi sami vlasnici. Na primjer, potrebno je pomuziti ljubimca u isto doba dana. Koliko puta pomuziti - svatko odlučuje za sebe. Krave razvijaju refleks i daju više mlijeka za jednu mužnju.

Životinje se ne smiju nedovoljno pomuziti, ostaci mlijeka izgaraju i usporavaju proizvodnju proizvoda, a također dovode do mastitisa. Neke osobe imaju spontani otjecanje mlijeka, zbog bolesti ili slabosti sfinktera u kanalu bradavice.

U potonjem slučaju treba prakticirati tri puta mužnju.

Pravilno hranjenje je važno - pojedincu s puno mlijeka potrebni su vitamini i razni dodaci, jer je uklanjanje minerala iz tijela veliko.

U staji uvijek treba biti puno vode (po vrućem vremenu životinja može popiti do 120 litara) i svježe sočne hrane. Primjećuje se da se mliječnost smanjuje pri prelasku s pašnjaka na staja i obrnuto.

Životinja često smanjuje prinos mlijeka, ali uskoro će se produktivnost vratiti u normalu.

Količina grube hrane ovisi i o tome koliko mlijeka životinja daje, kao i o udjelu masti. Sijeno i slama uvijek trebaju biti u prehrani. Vlakna u hrani utječu na fiziologiju procesa u buragu, količinu octene kiseline i kao rezultat toga na sadržaj masti u proizvodu. Sočna hrana potiče sam protok mlijeka zahvaljujući lako probavljivim šećerima.

Važan u prehrani i koncentratima. Povećanje njihovog udjela u hrani može povećati produktivnost. No, ne biste se trebali previše zanositi s koncentratima – njihova velika količina može uzrokovati bolest ili rano klanje.

Video "Kako pomuzeti kravu"

U ovom videu ćemo naučiti kako pravilno pomusti kravu