Vitamini topljivi u vodi (c i skupina b) za mačke
Vitamini su prisutni u većini namirnica, ali u vrlo malim količinama, to je bio razlog za proizvodnju vitaminskih dodataka za mačke i ljude. Unatoč činjenici da vitamini postoje u prirodi samo u malim količinama, oni su vitalni.
Nadaleko poznati vitamini A, D, E, K, C i vitamin B kompleks. Od toga su A, D, E i K topljivi u mastima. Vitamin C i B vitamini su topljivi u vodi. Vitamini topljivi u mastima obično se talože u posebnim masnim stanicama zvanim lipociti, dok se vitamini topivi u vodi praktički ne pohranjuju u tijelu (samo u vrlo malim količinama).
Tkiva tijela nerado pohranjuju vitamine topive u vodi, a kada ih ima previše, lako se izlučuju mokraćom. Budući da se ne nakupljaju u tkivima, vjerojatnost intoksikacije s njima je minimalna. Zapravo, ni psi ni mačke nisu imali niti jedan slučaj takve intoksikacije. Svi vitamini topivi u vodi, kao i vitamini topivi u mastima, doista su vitalni. Simptomi nedostatka potrebne količine vitamina, kako kod pasa tako i kod ljudi, dobro su proučeni.
Pobliže ćemo pogledati vitamine topive u vodi: vitamin C i vitamin B kompleks. Pod vitaminom B kompleksa podrazumijevamo sljedeće vitamine - tiamin, niacin, riboflavin, pantotensku kiselinu, piridoksin, folnu kiselinu, B12 i biotin.
Vitamin | Preporučena dnevna doza za mačke | Izvori | Znakovi nedostatka |
Vitamin C | Nije potrebno, proizvodi se u jetri zdravih mačaka | Citrusno voće i povrće | Sporo oporavak, povećan rizik od bolesti |
vitamin B1 (tiamin) | 0.0045 mg/kg | Biljke, voće, povrće, mlijeko, meso | Gubitak apetita, spore reakcije, nervozna razdražljivost, slabost |
Niacin | 0.45 mg/kg | Meso, mesni nusproizvodi | Gubitak apetita i težine, upala zubnog mesa, krvavi proljev |
vitamin B2 (riboflavin) | 0.022 mg/kg | Životinjski organi i mliječni proizvodi | Slab rast, problemi s vidom, zatajenje srca |
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) | 0.045 mg/kg | Meso i povrće | Gubitak kose, proljev, prerano sijede |
vitamin B6 (piridoksin) | 0.0045 mg/kg | Dostupan u svim namirnicama oštećenim tijekom kuhanja | Anemija, slab rast, lezije kože |
Folna kiselina | 0.0009 mg/kg | životinjskih organa | Hipoplazija koštane srži, makrocitna anemija |
Vitamin B12 (cijanokobalamin, kobalamin) | 0.00011 mg/kg | Organi za životinje i druga hrana životinjskog podrijetla | makrocitna anemija |
Biotin | 0.00045 mg/kg | Žitarice, mahunarke, goveđa jetra | Slaba dlaka, suha koža, proljev |
Vitamin C. Vitamin C dugo se smatra učinkovitim lijekom za sve prehlade kod ljudi. U veterini se koristio kao profilaktičko sredstvo za sprječavanje displazije udova, kao lijek za mačju leukemiju i kao sredstvo za prevenciju infekcija mokraćnog sustava.
Kao i u humanoj medicini, i u veterini se vjeruje da se vitamin C u potpuno nepromijenjenom obliku izlučuje bubrezima i stoga zakiseljuje mokraću. To čini okoliš mjehura najnepovoljnijim za život bakterija. Većina bakterija koje uzrokuju cistitis (infekciju mokraćnog mjehura) uspijevaju u alkalnom okruženju. Stoga se djelomičnom promjenom pH mokraće vitaminom C može izbjeći upala mokraćnog mjehura.
Korištenje vitamina C u liječenju virusnih bolesti poput prehlade ili mačje leukemije, iskreno, nije baš učinkovito, ali sama uporaba vitamina C neće uzrokovati štetu.
Postoje dvije vrste vitamina C: dehidrooctena kiselina i askorbinska kiselina.
Askorbinska kiselina se lako hidrolizira (kombinira se s vodom) i stoga se lako apsorbira u crijevnu stijenku. Štoviše, lako prodire u mokraću i tako se izlučuje iz tijela. Vrlo mala količina kiseline još uvijek ostaje u tijelu i nalazi se u nadbubrežnim žlijezdama. Askorbinska kiselina se opskrbljuje hranom, a tijelo je također proizvodi iz glukoze. Za razliku od mačaka i pasa, zamorci i ljudi ne mogu sami proizvesti vitamin C, pa im je jedini izvor vitamina C hrana koja sadrži potrebne doze vitamina C.
Askorbinska kiselina igra važnu ulogu u formiranju kostiju. Jednako je neophodan za rast kostiju kao i minerali. Zbog nedostatka askorbinske kiseline može se razviti bolest poznata kao skorbut. Psi sa skorbutom imaju krvarenje desni. Nedostatak vitamina C kod mačaka očituje se oštećenjem usne sluznice - trakastim krvarenjem u zubima.
Vitamin C se s mješovitim uspjehom koristi za sprječavanje bubrežnih kamenaca kod mačaka i pasa. Ovaj vitamin čini urin kiselijim, a održavanje kiselosti urina sprječava nastanak većine vrsta kamenaca.
Konačno, vitamin C se široko koristi u prehrani za životinje koje rastu, trudne, doje, rade i pod stresom. Mnogo je namirnica koje sadrže vitamin C. I nemojte se bojati njegovog predoziranja.
Vitamin B kompleks. Vitamin B kompleks sastoji se od vitamina (tiamin, niacin, riboflavin, pantotenska kiselina, piridoksin, folna kiselina, B12 i biotin). Sve su to vitamini B skupine, a zajedno čine B kompleks topiv u vodi. Nemoguće je predozirati vitaminima B, pa ćemo jednostavno razgovarati o njihovim funkcijama i pogledati znakove njihovog nedostatka.
tiamin (B1): bio je prvi otkriveni vitamin topiv u vodi. Neophodan je za normalno funkcioniranje mišića i živčanog tkiva, jer sudjeluje u pretvaranju glukoze u energiju.
Tiamin se nalazi u biljkama, povrću, voću, mlijeku, ribi i drugim mesnim proizvodima. Kao i svi vitamini topivi u vodi, ne pohranjuje se u tijelu, stoga je iznimno važno da unosite dovoljno ovog vitamina u prehrani.
U veterinarskoj praksi, nedostatak tiamina obično se nalazi kod životinja koje se hrane isključivo sirovom ribom. Haringa, njuška, som sadrže veliku količinu enzima koji uništava tiamin. Životinje koje jedu isključivo ove vrste ribe razvijaju nedostatak tiamina. Prethodno kuhanje ribe uništava ovaj enzim, pa kuhana riba nije problem. Nedostatak tiamina očituje se gubitkom apetita, slabosti, usporenim reakcijama, nervoznom razdražljivošću, a moguća je i smrt.
Niacin: pomaže enzimima da pravilno funkcioniraju. Niacin se u dovoljnim količinama nalazi u mesu i mesu organa, a u malim količinama u povrću i žitaricama. "Crni (dlakavi) jezik" i "bolna usta" uobičajeni su znakovi nedostatka niacina kod mačaka i pasa. Životinja s "crnim jezikom" gubi na težini, ne može jesti, upaljene su joj desni, usne i unutrašnjost obraza. Može početi proljev s krvlju, a moguća je i smrt. Obično se nedostatak niacina javlja kada vlasnici stavljaju svoje ljubimce na vlastitu prehranu i ne uključuju meso u prehranu. Razmislite prije nego što svog ljubimca učinite vegetarijancem. Psi su svejedi, što znači da moraju jesti i meso i povrće. Mačke su mesožderi, što znači da moraju jesti meso.
riboflavin (B2), neophodan za normalan rast, razvoj mišića i kose. Riboflavin se nalazi u životinjskim organima i mliječnim proizvodima. U manjim količinama nalazi se u žitaricama, povrću i voću. Vegetarijanske životinje izložene su riziku od razvoja nedostatka riboflavina, što rezultira lošim rastom, problemima s vidom, slabošću stražnjih udova i konačno zatajenjem srca. Ovi pacijenti imaju periodičnu sinkopu.
Pantotenska kiselina - nalazi se u dovoljnim količinama u većini sirovih namirnica, uključujući meso i povrće. Njihovom preradom smanjuje se razina te kiseline dovoljna za mačke i pse. Funkcije pantotenske kiseline dobro su poznate. Ova kiselina pomaže tijelu da proizvodi energiju iz ugljikohidrata, masti i proteina. Simptomi nedostatka su gubitak kose, proljev i probavne smetnje. Na nedostatak ove kiseline u tijelu može ukazivati i prerano posijedilo, osobito kod životinja s crnom dlakom. O slučajevima opijanja ništa se ne zna.
piridoksin (B6) nalazi u mnogim namirnicama, ali ih njihova obrada uništava. B6 je uključen u razgradnju aminokiselina u tijelu. On je vitalan. Nedostatak piridoksina dovodi do poremećaja živčane provodljivosti, pareze, sudjeluje u metabolizmu fosfora i kalcija. O slučajevima opijanja ništa se ne zna.
Folna kiselina i vitamin B12 (cijanokobalamin ili kobalamin) su dva blisko povezana kompleksa vitamina B i obično se razmatraju zajedno. Nužni su za stvaranje crvenih krvnih stanica u koštanoj srži, čiji nedostatak može dovesti do anemije. Kod ove vrste anemije, broj crvenih krvnih stanica je smanjen, ali one same postaju veće od normalnog (makrocitne). Broj bijelih krvnih stanica također se može smanjiti. Oba vitamina moraju biti prisutna u prehrani, nalaze se u organima životinja.
Biotin - najpoznatiji od svih vitamina, prvenstveno zato što održava zdravu kožu i kosu. Štoviše, neophodan je za zdrav rast, probavu i održavanje mišićnog tonusa. Kod nekih životinja o tome ovisi veličina potomstva.
Nedostatak biotina se vidi kod onih koji jedu sirovi bjelanjak. Sirovi bjelanjak sadrži enzim, avidin, koji razgrađuje biotin. Najbolje je ne hraniti mačke i pse sirovim bjelanjkom. Toplinska obrada blokira aktivnost avidina. Žumanjak je bogat biotinom, a ako pojedete cijelo jaje, tada se avidin u proteinu i velika količina biotina u žumanjku međusobno "negiraju". Bolesnici s nedostatkom biotina imaju slabu kosu, lezije na koži, iscjedak iz očiju, proljev, smanjen broj legla, au teškim slučajevima razvija se paraliza udova. Biotin se nalazi u žitaricama, ali ne uvijek u dovoljnim količinama. Dijeta koja uključuje žitarice i grah je najbolja, ali prehrana koja uključuje pšenicu i ječam je loša. Goveđa jetra je najbogatiji izvor biotina, a slijedi je pivski kvasac. Konzumacija hrane koja sadrži biotin je vrlo korisna. Opijenost je nemoguća.
Nositelj autorskih prava © portal
Urednik: veterinar, kandidat veterinarskih znanosti V. Aronov - tel.: (812) 923-86-80, mob. +7 (911) 923-86-80.