Riba losos (salmonidae)
Losos - anadromna i slatkovodna riba sjeverne hemisfere. Anadromni pacifički losos str. Oncorhynchus. Ribe rastu i tove se dok sele preko sjevernog Pacifika. Spolna zrelost nastupa u dobi od 2 godine i duljine 50-60 cm u ružičastog lososa - O. gorbuscha, u dobi od 3-5 godina, duljine 70-90 cm i težine 5-10 kg u chum lososa - O. keta, u dobi od 4-7 godina, duljine do metra i mase ponekad preko 25 kg u lososa chinook - O. tschawytscha i t. P. U to vrijeme gusta jata riba sele se na obale, ulaze u rijeke (obično samo u onu u kojoj se ova jedinka izlegla iz jaja), dižući se do područja sa šljunčanim tlom i brzom strujom.
Chum losos uz Amur i Ussuri prolazi do 1200 km, a chinook losos duž rijeke. Yukon - čak i do 4000 km, plovidba 50 km dnevno. Ne hrane se u rijekama - rezerve masti se smanjuju sa 8-10 na djelić postotka, crijeva se smanjuju, mišići postaju mlohavi i vodenasti, ali u tom razdoblju sazrijevaju seksualni proizvodi. Istodobno, u ribi se pojavljuje odjeća za parenje: boja se mijenja, kod mužjaka se čeljusti povećavaju i savijaju, grba raste. Rub gornje čeljusti čine premaksilarne i maksilarne kosti. Na maksili se nalazi jedna pomoćna kost. Gornja okcipitalna kost je u kontaktu s čeonim kostima, ali je često prekrivena tjemenim kostima. Parijetalne kosti ili se ne spajaju iznad gornjeg okcipitala (npr. kod Salmo) ili se spajaju (npr. u Coregonus) i tako odvajaju frontalne od gornjeg okcipitala. Opisthoticum je. Orbitosfenoid je. Basisfenoid prisutan ili odsutan. Stražnja klavikula pričvršćena je na unutarnju stranu ključne kosti. Prisutan mezokorakoid.
Ružičasti losos (Oncorhynchus gorbuscha)
Po izgledu slično haringi. Razlikuju se u masnoj peraji na kaudalnoj peteljci. Bočna linija je. glava gola. škržne zrake 8-20. Zdjelične peraje 1 (6) 7-12 zraka. Hrskavična lubanja je dobro razvijena: u njenom parijetalnom dijelu ili uopće nema rupa ili nema više od jednog para rupa. Postoji miodom. Kralješci u podnožju repne peraje savijeni su prema gore. Plivački mjehur velik. Ovidukti su rudimentarni ili potpuno odsutni. Želudac u obliku zakrivljene cijevi bez slijepe vrećice. Pilorični dodaci su brojni, 17-210. Postoje četiri škrge - pseudobranchia. Škržne membrane nisu srasle s međuškržnim prostorom. Leđna peraja je kratka, s ne više od 16 zraka (računajući s nerazgranatim, rudimentarnim). Mrijest u slatkoj vodi.
peled (Coregonus peled)
Na mrijestilištu ženka, stojeći glavom protiv struje i oštro savijajući tijelo, razbacuje kamenčiće, kopa rupu duboku 30-40 cm i dužinu do 1-2 m, a zatim u rupu izbacuje velika jaja ( do 7-9 mm u promjeru - plodnost je niska - 1, 5-4,5 tisuća. jaja po ženki, samo Chinook losos ima do 14 tisuća.), a obližnji mužjak polijeva je mlijekom. Zatim ženka napuni jajašca kamenčićima, prelije brežuljak preko jame i čuva je do 10 dana, tjerajući druge ženke koje se spremaju za mrijest - tada iscrpljena ženka ugine. Mužjaci umiru nakon mrijesta. Dakle, svi pacifički lososi uzgajaju se samo jednom u životu (monociklički uzgoj). Inkubacija traje 100-130 dana. Dio jaja, čak i tijekom polaganja, struja nosi iz jame i pojedu ih druge ribe. Neki od humki iskopani su ribama koje su se pojavile kasnije. U hladnim godinama dio kavijara umire od smrzavanja. Ličinke koje su izašle iz jaja dok se žumanjčana vrećica ne resorbiraju (60-90 dana) ostaju u gnijezdu, skrivajući se između kamenčića. U to vrijeme počinju se hraniti, jedući mišićna vlakna odraslih riba koje su umrle nakon mriještenja, ličinke kironomida i drugih malih bentoskih beskralježnjaka. Napuštajući gnijezdo, mlade ribe, odmah ili nakon nekog vremena, otkotrljaju se u more i tamo žive do puberteta. Zatim se ciklus ponavlja. Prema zapažanjima u jednoj od pritoka Amura, samo 58% jaja formiranih u ženki položeno je u humke (ostale je odnijela struja i pojeli grabežljivci tijekom mrijesta), 4% živih ličinki ostalo je u nasipi u proljeće i 1,8% mlađi se otkotrljalo u more (od broja jaja koja su bila u jajnicima ženki).
Chinook (Oncorhynchus tshawytscha)
Losos živi u Atlantiku. Salmo. Od njih je poznatiji losos - S. salar, doseže 1,5 m duljine i težine 38 kg. Razlikuju se od pacifičkih lososa po tome što mladi ostaju duže u rijekama (ponekad i do 3-5 godina) i manje vremena provode na moru (1-3 godine). Nakon mrijesta, značajan dio mrijesta se kotrlja u more i tamo se ponovno hrani - ženke sudjeluju u razmnožavanju 2-3 puta (maksimalno - 5 puta). Kod nas se mrijeste u rijekama koje se ulijevaju u Bijelo i Barentsovo more. Populacije sjedećih lososa žive u nekim rijekama i velikim jezerima (na primjer, u jezeru Ladoga) - njihova stopa rasta i granične veličine su manje od onih kod migratornih oblika. Potočna pastrva - S. trutta tvori migratorne oblike (Crno more, kaspijski losos) i sjedilačke, žive uglavnom u planinskim rijekama, potocima i jezerima s čistom, hladnom, čistom vodom - ovi sjedilački oblici nazivaju se pastrmka. Anadromna nelma - Stenodus leucichthys - živi u slivu Arktičkog oceana - njezina podvrsta - bijela riba - živi u Kaspijskom moru, a mrijesti se u Volgi i Uralu. U rijekama Sibira i u slivu Amura postoji taimen - Hucho taimen, koji doseže duljinu od metra i masu do 60 kg. Na europskom sjeveru i u mnogim regijama Sibira žive migratorne i rezidentne vrste iz roda Coregonus: ribnjak, bijela riba, omul, peled, pizhyan, muksun. To su ribe težine 1-2, rijetko 3-5 kg, s ukusnim mekim i masnim mesom.
Losos (Salmo salar)
Losos - vrlo vrijedna komercijalna riba s visokim okusom mesa i kavijara. U rijekama Sibira i Dalekog istoka, oni su glavni objekt ribolova. Dalekoistočni losos - kleti, ružičasti losos, sockeye losos, itd.- godišnje u velikom broju ulaze u rijeke radi mrijesta. Europski losos - losos, kao i potočna pastrva mrijeste se u rijekama europskog sjevera. Slatkovodna pastrva potječe od potočne pastrve - stanovnika planinskih rijeka i jezera. Pastrve se uzgajaju u posebnim ribnjacima. Poznate su razne vrste bjelica - bajkalski omul, čudski bijel, šljiva itd. Od komercijalne su važnosti morski miris i njegove slatkovodne sorte - njuška u našim sjeverozapadnim jezerima.
U mnogim područjima broj lososa potkopava prekomjerni izlov. Ponegdje je utjecalo zagađenje vode, rafting drvetom, izgradnja brana. Za povećanje broja poduzimaju se mjere za poboljšanje mrijestilišta, reguliranje ribolova. Rade i stvaraju se nova mrijestilišta za inkubaciju jaja i puštanje mladih, posebno vrijednih vrsta. Radovi na aklimatizaciji su u tijeku: ružičasti losos - u Murmanu i Bijelom moru, sevanska pastrva - u jezeru. Issyk-Kul, peled - u mnogim jezerima itd. P. Izvode se industrijski pokusi za uzgoj pastrve i drugih vrsta u umjetnim ribnjacima[1][2][3].
Potočna pastrva (Salmo trutta)
Taksonomija obitelji lososa:
- Podfamilija: Coregoninae = Bijela riba
- Rod: Coregonus = Sigi
- Vrsta: Coregonus albula Linnaeus, 1758 = europska ribica
- Podvrsta: Coregonus albula kiletz Michailowsky, 1903. = Kileti
- Podvrsta: Coregonus albula ladogensis Pravdin, 1926 = Ladoga ripus
- Podvrsta: Coregonus albula pereslavicus Borisov, 1924. = pereslavska ribica
- Podvrsta: Coregonus albula vodlosericus Lukasch, 1939
Književnost:
jedan. H. P. Naumov, N. H. Kartašev. Zoologija kralježnjaka. Inferiorni hordati, bez čeljusti, ribe, vodozemci. Moskva "Gimnazija", 1979
2. L. S. Berg. Slatkovodna riba SSSR-a i susjednih zemalja. 1. dio. 4. izdanje. Moskva, 1948
3. Tečaj zoologije. B. A. Kuznjecov, A. 3. Černov, L. H. Katonova. Moskva, 1989
