Ljekovite biljke
Mnoga ljekovita bilja, dugo uzgajana u samostanskim vrtovima, toliko su šarmantna da su našla svoje mjesto na našim gredicama kao ukrasne biljke. Vrlo često ni ne sumnjamo da je poznati i voljeni cvijet iscjelitelj s stoljetnim iskustvom, a od nas se traži vrlo malo - da ga ispravno koristimo za naše dobro umjesto da trčimo u ljekarnu.
Uz pravi izbor biljaka i mjesto za njih, u svakom vrtu možete napraviti mali vrt ljekarne. Samo nekoliko biljaka zadovoljit će potrebe obitelji za priručnim ljekovitim sirovinama. U isto vrijeme, ove biljke zahtijevaju malo ili nikakvu njegu i obično su vrlo mirisne.
Uz moderne mogućnosti poljoprivredne tehnologije i dizajna, dizajnerska rješenja, takav vrt može postati ukras bilo kojeg mjesta, biti originalna alternativa alpskom brežuljku, koji je postao nezamjenjiv dio svakog krajolika i mnogima je postao pomalo dosadan.
Ljekovito bilje i začini izgledaju vrlo lijepo i neobično "kulinarski" bilje na brežuljku u obliku spirale od prirodnog kamena. Ideja je preuzeta iz njemačke knjige na tu temu. Nažalost, ovu ideju sam implementirao na samom početku svog hobija za vrt, a mjesto je pogrešno odabrano - u sjenovitom, šumskom dijelu parcele. Stoga je začinsko bilje kategorički odbilo rasti tamo. Morao sam koristiti spiralu za druge ukrasne sjenovite biljke. Fotografije prikazuju moj spiralni tobogan od prirodnog kamena u različito doba godine.
No, smjestite li svoj vrt ljekarne na sunčano i vjetrom zaštićeno mjesto, postat će vaš omiljeni kutak i predmet vašeg ponosa.
U svom vrtu imam neke vrste ljekovitog bilja, a da budem iskrena, o ljekovitosti mnogih od njih sam saznala slučajno, listajući razne vrtlarske knjige i časopise.
Možda će vas također zanimati da vam dobro poznato i poznato cvijeće i biljke mogu pomoći "poboljšati svoje zdravlje" i ukrasite svoj stol, diverzificirajte svoje kulinarske fantazije.
Olga Ust (fotografija autora).
