Zrnasta hrana za ptice

Hrana za žitarice po težini i općoj nutritivnoj vrijednosti zauzimaju glavni dio prehrane ptica. To se objašnjava činjenicom da su u svom sastavu vrlo koncentriran izvor ugljikohidrata, a osim toga sadrže proteine, masti, minerale, vitamine i od 3 do 20% vlakana.

Kukuruz. Ovo je jedna od najboljih namirnica za ptice.Po ukupnoj nutritivnoj vrijednosti (energetskom sadržaju) nadmašuje sve ostale žitarice i istovremeno sadrži dovoljno multiproteina - da 10%. Osim toga, u kukuruzu ima vrlo malo vlakana, što omogućuje hranjenje mladih životinja u zgnječenom obliku od prvih dana života. Također je važno da žute sorte kukuruza sadrže polikaroten (izvor vitamina A). Koristite mljeveni ili zdrobljeni kukuruz. U prehrani ptica nesilica uključeno je do 45 - 50, meso - do 65 - 70%. Međutim, kukuruz ima i negativna svojstva. Siromašna je nekim esencijalnim aminokiselinama, siromašna je vitaminima i kalcijem. Stoga se pri korištenju kukuruza u prehranu dodaju krmiva koja sadrže cjelovite proteine, a pomnije se regulira i mineralni dio prehrane.

Pšenica. Široko se koristi za ishranu ptica u svim zemljama s razvijenim peradarstvom, a posebno tamo gdje ne postoje uvjeti za uzgoj kukuruza za zrno. Za razliku od ostalih žitarica, pšenica sadrži nešto veću količinu proteina, obično 12 - 14%, ima više aminokiselina od ostalih žitarica, relativno bogata vitaminima B i vitaminom E. S tim u vezi, pšenica se, kao i kukuruz, može koristiti u sastavu krmnih smjesa za odrasle kokoši i mlade životinje u količini do 50% ukupne mase hrane. S obzirom na vrijednost ove kulture, prehrana ptica obično uključuje tzv. krmnu pšenicu, t. e. ne zadovoljava standard hrane, ali nije pokvaren.

Jedva. Zrno ječma, kao i niz drugih žitarica, zatvoreno je u filmsku ljusku, koja se sastoji uglavnom od vlakana koja se ne probavljaju pticama (masa filmova ponekad iznosi i do 15% ukupne mase zrna). S tim u vezi, sadržaj vlakana u ječmu doseže 6%, odnosno 2-3 puta veći nego u pšenici. Međutim, općenito, ječam je prikladan za ishranu. Pticama se daje i kao dio mješavine brašna i kao cjelina (odrasli), dok se zrno često koristi u proklijalom obliku (prije nego što niknu). Po ukupnoj nutritivnoj vrijednosti ječam je inferiorniji od kukuruza i pšenice, ali je u odnosu na zob njegova nutritivna vrijednost 20% veća. Pilići do 40-45 dana starosti hrane se ječmom samo u mljevenom obliku, nakon što su prethodno prikazani filmovi. U dnevnoj zalihi hrane može iznositi 30 - 40% ukupne količine komponenti zrna.

zob. Dobra je hrana i za odrasle ptice i za kokoši. Hrani se u količini od 10 - 30% mase suhe hrane.Posebno ga je korisno davati pticama za uzgoj. Međutim, zob je često slabašna. U ovom slučaju, sadržaj vlakana koje perad ne može probaviti dostiže visoku razinu (filmovi u takvoj zobi su i do 30%). Pilići raznih vrsta fazana, jarebica i paunova izvagaju se očišćeni od filmova i samljevenih, mogu se koristiti i proklijali ili kuhani na pari. U tu svrhu zrno se prelije kipućom vodom i kuha na laganoj vatri 10-12 minuta u slanoj vodi, a zatim se ohladi, ocijedi i nakon sušenja daje pticama. U prodaji su i zobene pahuljice koje se mogu davati pticama gotovo svih dobi.

Proso. Dolazi u nekoliko varijanti: bijela, žuta, siva i crvena (potonja sorta je bogatija vitaminom A od ostalih).Ptice rado jedu ovo žito. U praksi se češće koristi proso bez ljuske od kojeg se prave strme kaše. Mlade životinje do 15 dana starosti hrane se u omjeru od približno 15 - 20% mase žitnog dijela hrane, a od 60 dana starosti i odrasle ptice - ne više od 10%.

Sirak. Posljednjih godina ova visokorodna kultura sve se više uzgaja u nekim sušnim krajevima naše zemlje. U stranim zemljama, u prehrani ptica, sirak čini do 40 - 50% mase žitarice, njegova nutritivna vrijednost je veća od zobi.Međutim, prisutnost grubih školjki ne dopušta korištenje ove hrane bez prethodne pripreme za mlade životinje. Raznolikost žitnog sirka (tu ima i šećera i metle) u regijama srednje Azije - dzhugara, a na Dalekom istoku - kaoliang. Zrno ovih usjeva koristi se i za prehranu ptica.

Fazan: držanje i uzgoj.A.I.Rahmanov, B.F.Bessarabov