Pasmine domaćih gusaka

Za uzgoj gusaka za meso u osobnim podružnim parcelama i na malim seljačkim farmama, guske takvih pasmina najviše obećavaju: Kholmogory, velika siva, Toulouse, Landsh, talijanska bijela, Gorky, Rajnska bijela, Kuban, Tula, kineski, Obrošinski.

Na kolektivnim farmama, državnim farmama i kod kuće, također se razmnožavaju Arzamas, litavske, pskovske, uralske, Kaluga, Romny guske i neke druge pasmine i pasminske skupine.

Kholmogory guske pripadaju pasmini najvećih gusaka. Živa težina odraslog gandera doseže 8-10 kg, guske 7-8 kg. Proizvodnja jaja 30-40 jaja godišnje, za najbolje kokoši nesilice - do 80 jaja godišnje. Masa jednog jajeta je oko 200 g (180-220). Guske imaju dobro definiran inkubacijski instinkt. Mladunčad do klanja za meso u dobi od 63-65 dana dostiže živu težinu od 4 kg. Boja perja je različita - bijela, siva, pegasta. Odlikuje ih jaka konstitucija i visoka otpornost na bolesti, nisu hiroviti prema uvjetima hranjenja i držanja. Pogodno za uzgoj u različitim klimatskim zonama.

Velika sive guske, poput Kholmogoryja, pripadaju skupini gusaka teškog tipa. U odrasloj dobi guska dostiže živu težinu od 8 kg, guske 6 kg. Proizvodnja jaja u prirodnim uvjetima30-40 jaja godišnje. Intenzitet rasta mladih životinja, kao i guske Ukholmogorsk. Instinkt inkubacije kod gusaka je slabo izražen.Vitalnost je visoka, dobro se aklimatiziraju.

Toulouse guske donijeli su nam iz Francuske, gdje su uzgajani u toploj klimi. Guske su dobro hranjene, ali slabo prilagođene za uzgoj na pašnjacima, jer su neaktivne i jedu grubu biljnu hranu lošije od ostalih gusaka. Ovo su najveće guske po veličini - živa težina odraslih gusaka doseže 12 kg, guske 10 kg. Osim toga, ovo su najdeblje guske. Dobivaju masnu jetru do 1 kg težine.Prosječna proizvodnja jaja je oko 40 jaja godišnje, težina jednog jajeta je 200 g.

Landsch guske uzgajan u Mađarskoj kako bi se dobila masna jetra, čija težina u tovljenim odraslim guskama doseže 0,7 kg ili više. Prosječna težina odraslih gusaka je 5-8 kg.

talijanske bijele guske odlikuju se dobrim svojstvima tova i, poput Toulousea i Landsha, daju veliku masnu jetru, zbog čega se uglavnom uzgajaju. Živa težina odraslih gusaka je 6-9 kg.Ove se guske razlikuju po intenzivnom rastu mladih životinja, koje pod dobrim uvjetima hranjenja i održavanja dostižu masu od 4,3-4,5 kg do dobi od dva mjeseca. Proizvodnja jaja je nešto iznad prosjeka, oko 47 jaja godišnje.

Gorky guske dobiveno kao rezultat poboljšanja guske lokalne kineske pasmine s guskama Solnechnogorsk. Pripadaju teškoj skupini gusaka. Odrasli guskovi imaju masu od 7-10 kg, guska-8 kg. Boja perja bijela. Proizvodnja jaja je nešto veća od prosjeka - do 50 jaja godišnje, manja jaja 130-150 g. Masa mladih životinja na kraju uzgoja za meso je 3,4-3,5 kg, ponekad i do 4 kg.

Kubanske guske uzgojen na temelju međusobnog križanja Gorky, kineskih i divljih sivih gusaka Živa težina odrasle ptice nešto je manja od one gore navedenih pasmina - guska 5-6 kg, guska 4,5-5,5 kg, težina guščara na vrijeme klanja za meso 3,4-3 ,7 kg. Odlikuje ih povećana vitalnost i relativno dobra proizvodnja jaja - do 50 jaja godišnje, težina jaja 140-160 g.

kineske guske imaju relativno malu živu masu, ali se razlikuju po visokoj proizvodnji jaja (50-70, najboljih 100 jaja godišnje), zbog čega se često koriste u uzgoju za povećanje proizvodnje jaja drugih pasmina gusaka. Živa težina odraslih gusaka 5-5,5 kg, guske 4-4,5 kg, mladih životinja u dobi od 63-65 dana 3-3,2 kg. Perje je tamno sivo, rjeđe bijelo i smeđe.

Literatura: Kunići, nutrije i perad u domaćinstvima i seljačkim gospodarstvima E.A.Vagin, R.P.Cvetkova