Ljubičice (viola)

ljubičice (Viola) - rod biljaka, uključujući 200-600 vrsta, raste uglavnom na sjevernoj hemisferi. Neke vrste i sorte ljubičica koriste se kao ukrasno bilje, druge u medicinske, prehrambene i kozmetičke svrhe. Mnoge vrste ljubičica sadrže antioksidanse (antocijanine).

Ljubičasta kukasto zakrivljena

Opis

Ljubičice su uglavnom jednogodišnje ili višegodišnje zeljaste biljke, povremeno grmlje (vrste koje rastu u Andama), s naizmjeničnim, jednostavnim ili perasto rastavljenim listovima, opremljenim stipulama. Cvjetovi pojedinačni, pazušni, dvospolni, dvostruki perijanti: 5 slobodnih listova s ​​privjescima okrenutim prema natrag, 5 slobodnih latica, od kojih prednja ima ogranak. Boja cvjetova varira ovisno o vrsti, mnogi su ljubičasti (otuda i naziv), neki su plavi, žuti, bijeli, krem, a neki su dvobojni, često plavi i žuti. Ljubičice često obilno cvjetaju, obično u proljeće ili ljeto. Dobro poznata karakteristika nekih ljubičica je nježna aroma cvijeća. Pet prašnika pritisnutih na tučak, kratki filamenti - tučak s gornjom, jednostaničnom, višesjemenom jajnikom. Plod je kutija koja se otvara s tri preklopa. Kada se osuši, kutija može izbaciti sjeme značajnom snagom na udaljenost do 5 m. Sjemenke kuglaste do jajolike, sa središnjom klicom.

Širenje

Ljubičice se nalaze u većini umjerenih regija svijeta - najveća koncentracija vrsta nalazi se u Sjevernoj Americi, Andama i Japanu. Mnoge vrste su karakteristični endemi južnoameričkih Anda; mali broj vrsta nalazi se u suptropskom Brazilu, u Južnoj Africi (u regiji Cape) - u Australiji, Novom Zelandu, na Sendvič otocima. Ljubičice obično rastu u vlažnim i blago zasjenjenim područjima, obično u područjima s godišnjim padalinama većim od 600 mm. Neke vrste ljubičice sposobne su uspijevati u krajoliku koji je modificirao čovjek, kao što su Viloa calaminaria i V. guestphalica mogu rasti na tlima jako onečišćenim teškim metalima.

kanadska ljubičica

U kulturi

Neke vrste ljubičica omiljene su biljke u cvjetnjacima. Uzgajane su brojne vrste biljke zvane maćuhice. Neki od njih uzgajaju se zbog mirisnog cvijeća, kao što je Viola odorata (s bezbroj vrtnih sorti, križeva itd.). P., postoje sorte s jednostavnim i dvostrukim cvjetovima, postoje i remontantne) - druge - zbog svijetlog cvijeća raznih boja (jednobojno, šareno, svijetlo i tamno).

Maćuhice - raširene balkonske biljke koje rano cvjetaju. Mogu se saditi u čistom obliku ili u mješavini (različite boje) - mogu se koristiti za proljetni ukras, nakon čega slijedi zamjena ljetnim biljkama ili njihovom sadnjom. Preporuča se za sunčana mjesta i mjesta u polusjeni.

Neke vrste ljubičica

Ljubičasta kukasto zakrivljena (Viola adunca) - široko rasprostranjena u Sjevernoj Americi - biljke visine 5 do 10 cm s lišćem ljubičaste boje i ljubičastim cvjetovima.

kanadska ljubičica (Viola canadensis) - vrsta iz planinskih šumovitih područja Sjeverne Amerike - biljke tanke stabljike, 5 do 10 cm visoke s listovima ljubičaste boje i ljubičastim cvjetovima.

Violet rogata

Clobuche ljubičica (Viola cucullata) - vrsta rasprostranjena u Sjevernoj Americi - biljke visine do 20 cm.

Violet rogata (Viola cornuta) - višegodišnja zeljasta biljka. Domovina - Europa. Visina stabljike 20-25 cm. Listovi su jednostavni, tamnozeleni, ovalni, zašiljeni prema gore. Cvjetovi promjera 4-5 cm, bijeli, plavi, tamnoplavi, žuti, ljubičasti i druge boje, imaju ostrugu. Cvate u svibnju i cvate cijelo ljeto. Plod je kutija sa sjemenkama. Rogata ljubičica razmnožava se dijeljenjem grma i sjemena koje se sije u svibnju-lipnju. Na jednom mjestu može rasti bez dijeljenja i presađivanja 4-5 godina. Dobro raste i cvjeta na sunčanim područjima s ilovastim tlom.

Mirisna ljubičica (Viola odorata). Visina biljke 15-20 cm. Cvjetovi promjera 1,5-2,5 cm - mirisni, bijeli, ružičasto-crveni, tamnoljubičasti. Cvjeta u svibnju, rijetko se ponavlja u jesen. Razmnožava se dijeljenjem grmlja, rjeđe sjemenom. Sadi se na razmak 10-15 cm. Na jednom mjestu, bez dijeljenja i presađivanja, raste i cvate 3-5 godina. Mirisna ljubičica dobro raste i cvjeta na sunčanim područjima, podnosi djelomičnu sjenu. Nezahtjevna je prema tlu, otporna na zimu. Koristi se za sadnju u mixborderima, na rubovima, alpskim toboganima, za proljetno rezanje i tjeranje.

Maćuhice, ili viola trobojna (Viola wittrockiana) je višegodišnja uspravna ili raširena biljka hibridnog podrijetla (visoka 15-30 cm), uzgaja se kao dvogodišnja. Listovi jajasti ili ovalni, rubovi nazubljeni. Cvjetovi pojedinačni na dugim peteljkama, ponekad ugodnog mirisa, baršunasti, jednobojni ili višebojni, s prugama, očima, pjegavi ili s resama. Cvjetovi su bijeli, žuti, plavi, ljubičasti i smeđe-crveni.Cvjeta obilno i dugo, uzgaja se kao dvogodišnja biljka. Sorte s bijelim, žutim, krem ​​cvjetovima su ujednačenije boje, ostalo varira. Plod je kutija s tri preklopa. Sjeme ostaje održivo 2 godine. Biljka je otporna na zimu, voli svjetlo, ali dobro raste i cvjeta u zatvorenom prostoru. Preferira plodna ilovasta, drenirana, vlažna tla, neutralne reakcije, dobro začinjena fosforom i kalijem.

Clobuche ljubičica

Štetočine i bolesti

Štetočine (djetelina mamestra trifilii, ljubičasta sedef Argynnis euphrosyne) - simptomi oštećenja: pojedeno lišće.

Pepelnica - zahvaćeni su listovi, stabljike su prekrivene bijelim ili sivkastim premazom paučine - kasnije na njima nastaju brojne crne točkice plodišta gljive.

Rđa - praškaste hrđavo-smeđe pustule na listovima i peteljkama.

Pjegavost - na lišću se pojavljuju razne vrste mrlja. Uz teška oštećenja, lišće se suši. Patogeni: Septoria violae, Phyllosticta tricoloris, Ascochyta violae, vrste Ramularia, Cercospora.

Smut - na listovima, peteljkama i jajnicima stvaraju se otekline raznih veličina i oblika ispunjene masom crnih spora.

Crna noga - zahvaćena je baza stabljike izdanaka i sadnica. Na mjestu lezije, stabljika potamni i stanji se. Bolesne biljke uvenu, smrt nastupa u roku od 3-4 dana.

Siva trulež - cvjetovi su prekriveni sivim pahuljastim premazom, u kojem se mogu pojaviti male crne pruge sklerocije. Ispod plaka - trulež cvijeća, gornji dio peteljki, sjemenke.

Peronospora – zahvaćeni su svi nadzemni dijelovi biljke. Na listovima se s gornje strane stvaraju žućkaste, postupno smeđe mutne pjege, na čijoj se donjoj strani nalazi jedva primjetna bjelkasta ili sivkasta prevlaka. Stabljike na zahvaćenim područjima su savijene, zahvaćeni pupoljci ne cvjetaju ili daju ružne cvjetove (difuzni oblik). Zahvaćeni organi se prerano osuše. Izbijanja bolesti odgovaraju kišnim vremenskim razdobljima. Infekcija traje na biljnim ostacima i u sjemenu zahvaćenih biljaka.

Mirisna ljubičica

Trulež korijena i osnove stabljike - - listovi požute, stabljika pri dnu potamni, omekša. Na zahvaćenom dijelu nastaje plak: kod kasne plamenjače - bijela paučina; kod rizoktonioze - smeđi filc; kod sklerotinije - nalik bijelom pamuku. U potonjem slučaju, trulež se može širiti prema gore duž stabljike, a unutar stabljike također nastaju nakupine micelija i velike crne sklerocije. Biljke obično umiru. Bolest promiče višak vlage u tlu, povećana kiselost otopine tla. Infekcija traje u tlu.

šarenilo - šarenilo na cvijeću. Listovi postaju klorotični, njihovi krajevi odumiru.

Virus prstenaste pjegavosti duhana - na listovima se razvijaju brojni nekrotični prstenovi s tamnozelenim središtima.

Nematoda jagode (Aphelenchoides fragariae) parazit nadzemnih dijelova biljaka - zahvaćeni su nadzemni dijelovi biljke (listovi, cvjetovi), oboljele biljke su depresivne i zaostaju u razvoju.

Žučna nematoda (Meloidogyne spp.) - zahvaćeni su korijeni biljke, bolesne biljke su potlačene i zaostaju u razvoju, gube svoj dekorativni učinak.

Paralongidirus maximus korijenski parazit (Paralongidirus maximus) - zahvaćeni su korijeni biljke, s stvaranjem nekroze na njima, bolesne biljke su depresivne, zaostaju u rastu.

Nematoda (Pratylenchus vulnus) - zbog njihove redukcije zahvaćen je korijen biljke. U početnim fazama bolesti na korijenu se stvaraju žute nekrotične mrlje. Pokrovna tkiva korijena zahvaćena su nematodom i otvorena su za patogenu gljivičnu i bakterijsku mikrofloru. Tijekom vremena, zaraženi korijeni potamne i umiru. Bolesne biljke su potlačene, zaostaju u razvoju, gube svoj dekorativni učinak.

Maćuhice, ili viola trobojnica

Primjena

Trava ljubičice trobojnica koristi se u medicini kao diuretik, antialergijski i antipiretik. Tamnoplavo-ljubičaste sorte ljubičica sadrže boju violanin.

Mnoge vrste ljubičica sadrže antioksidanse (antocijanine). Većina ciklotidnih vrsta koje imaju široki spektar in vitro biološke aktivnosti kada su izolirane iz biljke, uključujući uterotonično, anti-HIV, antimikrobno i insekticidno djelovanje.

Mirisne i rogate ljubičice, kao i maćuhice, mogu se koristiti u kulinarske svrhe, kao što su ukrašavanje salata ili nadjeva za perad i ribu. Mladi listovi su jestivi sirovi ili kuhani poput lisnatog povrća. Oštra aroma nekih sorti V. odorata daje jedinstvenu slatkoću desertima, voćnim salatama i čajevima, dok meki okus graška V. trobojnica se jednako dobro slaže sa slatkim ili slanim jelima kao što su meso s roštilja i povrće kuhano na pari. Ostavlja V. odorat u obliku srca koristi se kao izvor zelenila, dok se latice za okus mogu dodati u mliječne pudinge, sladolede i salate. U SAD-u se francuski sirup od ljubičice koristi za pravljenje ljubičastih peciva i marshmallowa, a esencija ljubičice se koristi za aromatiziranje likera Creme Yvette, Creme de Violette i Parfait d`Amour.

Cvjetovi ožujske i parmske ljubičice stoljećima se koriste u kozmetičkim proizvodima. Ekstrakt iz listova mirisne ljubičice (Viola odorata) još uvijek se široko koristi u proizvodnji parfema.

Prema zaključcima dobivenim iz biogeografije, kariologije i filogenije, pretpostavlja se južnoameričko podrijetlo roda, odakle se proširio na sjevernu hemisferu i šire. Na temelju nalaza fosilnog sjemena, kolonizacija Euroazije datira se prije 17-18 milijuna godina.

Sistematika roda Violets (Viola):

Podrod: Chamaemelanium=

Podrod: Erpetion=

Podrod: Melanium=

Podrod: Viola=

Vrsta: Viola crassa Makino, 1905 = gusta ljubičica

Vrsta: Viola selkirkii Pursh ex Goldie, 1822 = Violet Selkirk