Kaktusi (cactaceae)

Kategorija Miscelanea

Sadržaj

Opis
Etimologija
Dimenzije
Širenje
Oprašivanje i širenje sjemena
Korištenje
Kaktusi u kulturi
Sigurnost
Evolucija kaktusa

kaktusi (Cactaceae) - obitelj višegodišnjih sukulentnih biljaka, uključujući oko 1750 vrsta koje rastu uglavnom u sušnim područjima. Kaktusi se uzgajaju i kao ukrasne i kao prehrambene biljke. Zahvaljujući dugom korijenu i debelim stabljikama, kaktusi skupljaju vlagu i mogu preživjeti duge suše. Gotovo svi kaktusi su visoko specijalizirani sukulenti stabljike sa smanjenim listovima.

Opis

Gotovo svi kaktusi su visoko specijalizirani sukulenti stabljike sa smanjenim listovima, prilagođeni skladištenju vode i njenoj ekonomičnoj upotrebi. Raznolikost strukture i veličine izdanaka, smjer njihova rasta i priroda grananja doveli su do postojanja analoga gotovo svih oblika života (drveće i grmlje mekog drveta, lijane, epifiti i geofiti), kao i specifičnih "kaktusa". -slični" oblici rasta: jednostruki kuglasti i stupasti.

Oko 10% vrsta kaktusa su epifiti. Tu su i geofiti - biljke srednje veličine izbojaka i velikog zadebljanog korijena, koje se u sušnom razdoblju uvlače u tlo, ili sa zadebljanim korijenjem i odumirućim jednogodišnjim izbojcima. Korijenov sustav je korijenski, kod mnogih kaktusa jako razgranat, s prizemnim rasporedom bočnih korijena, na dubini od 5-6 cm. Kaktusi također mogu brzo formirati novo korijenje kada pada kiša nakon suše. U nizu vrsta glavni korijen ima tendenciju zadebljanja, pretvarajući se u organ za skladištenje, a ponekad je masa podzemnog dijela biljke veća od mase njezina nadzemnog dijela.

Većina kaktusa nema lišće, a funkciju fotosinteze obavlja stabljika. Stabljika bez lišća karakteristična je za većinu kaktusa. Boja stabljika različitih nijansi: zelena, plavkasta, sivkasta, bjelkasta do smećkasta. Stabljika ima tendenciju da bude sočna, prilagođena za skladištenje vode. Izbojci velike većine vrsta su višegodišnji. Raspored listova kod vrsta s razvijenim listovima je spiralan. Karakteristična značajka kaktusa su modificirani aksilarni pupoljci - areole, u kojima se razvijaju bodlje. Kaktusi s lišćem također imaju bodlje. Zrele bodlje kaktusa tvore gusto zbijene mrtve stanice s lignificiranim staničnim stijenkama. Cvjetovi su često pojedinačni, veličine od 6 mm do 40 cm (Selenicereus). Cvjetovi su obično ljevkasti ili zvonasti, rjeđe urni i cjevasti. Jajnik ponekad čak više ili manje superioran (Pereskia aculeata), ali obično inferioran. Plodovi su vrlo raznoliki: bobičasti, sluzavi ili raspucali. Boja ploda je zelena, žuta, sve nijanse crvene, plave i gotovo crne. Gotovo svaki mesnati plod kaktusa je jestiv.

Ehinopsis (Echinopsis sp.)

Mnogi manji kaktusi imaju sferične stabljike, kombinirajući maksimalnu moguću količinu vode za pohranu s minimalnom mogućom površinom za gubitak vode isparavanjem. Vjeruje se da jedna divovska biljka karnegija (Carnegiea gigantea) tijekom pljuska može apsorbirati do 760 litara vode.

Etimologija

Riječ "kaktus" dolazi iz grčkog. Κακτος, koji se u klasičnom grčkom upotrebljavao za označavanje jedne od vrsta čička.

Dimenzije

Najveći kaktusi dosežu visinu od gotovo 20 metara (Carnegiea gigantea, Pachycereus pringlei), a najmanji su predstavnici roda Blossfeldia s kuglastim izbojcima promjera oko 1 cm.

Širenje

Kaktusi - biljke Novog svijeta, njihov prirodni raspon - Južna i Sjeverna Amerika, kao i otoci Zapadne Indije. Bobica ripsalisa (Rhipsalis baccifera) se osim u Americi nalazi i u Africi, Madagaskaru i Šri Lanki. Najsjevernija točka prirodnog raspona obitelji je 56 ° 17 `N. w., najsjevernija vrsta kaktusa - lomljiva bodljikava kruška (Opuntia fragilis), raste uz rijeku Peace, u kanadskim pokrajinama Britanska Kolumbija i Alberta.

Divovska karnegija (Carnegiea gigantea)

Kaktusi rastu u raznim regijama, od obalnih ravnica do visoravni. Većina kaktusa su kserofitne biljke prilagođene dugim sušnim razdobljima, rasprostranjene u različitim tipovima ekosustava - u obalnim područjima, savanama, sušnim šumama, polupustinjama i pustinjama, planinama i alpskim livadama, na nadmorskoj visini od 0 do 4000 metara i od Patagonije prema jugu do južne Kanade na sjeveru.

Epifitsko stablo i kaktusi penjači uglavnom se nalaze u obalnim planinama i atlantskim šumama jugoistočnog Brazila, u Boliviji, u šumovitim predjelima Srednje Amerike, gdje su penjačice Hylocereae najraznovrsnije.

Čovjek je neke vrste kaktusa donio na sve kontinente osim na Antarktik. Puzava bodljikava kruška (Opuntia humifusa) rasprostranjena je po cijelom Mediteranu i nalazi se na obali Krima, crnomorskoj obali Rusije, u blizini gradova Gelendžik i Novorossiysk, kao i u Tbilisiju, u blizini botaničkog vrta.

U Australiji su vrste bodljikava, posebice opuntia (Opuntia stricta), uvedene u 19. stoljeću za korištenje kao prirodna poljoprivredna ograda i u pokušaju uspostave industrije kokinila, ali su brzo postale veliki problem za lokalnu floru. . Arapski poluotok dom je širokog spektra stalno rastućih introduciranih populacija kaktusa.

Oprašivanje i širenje sjemena

Cvjetove kaktusa oprašuju kukci, ptice i šišmiši. Nije poznato da se niti jedan od njih oprašuje vjetrom, a samooprašivanje se događa samo u vrlo malo vrsta - na primjer, cvjetovi nekih vrsta Frailea se ne otvaraju (kleistogamija). Pčele su glavni oprašivači kaktusa. Dnevni i noćni leptiri povezani su s različitim sindromima oprašivanja. Cvjetovi koji se oprašuju leptirima obično su jarke boje i otvoreni danju, dok su cvjetovi oprašeni moljcem često bijele ili blijede boje i otvaraju se samo navečer i noću.

Plodovi kaktusa se znatno razlikuju, ali svi sadrže velike količine sjemenki. Sjemenke prolaze kroz probavni sustav ptica i talože se u njihovom izmetu. Voće koje padne na zemlju mogu jesti druge životinje. Mravi raspršuju sjeme nekoliko rodova kao što je Blossfeldia. Suhi, šiljasti plodovi mogu se zalijepiti za krzno sisavaca ili ih vjetar nosi.

Korištenje

Mještani koji su naseljavali američki kontinent prije dolaska Europljana naširoko su koristili kaktuse u svom životu. Rani dokazi o korištenju kaktusa uključuju umjetnost na stijenama u Serra da Capivara u Brazilu i sjemenke pronađene na drevnim deponijama otpada u Meksiku i Peruu, s datumima procijenjenim na prije 12.000 do 9.000 godina. Lovci-sakupljači su vjerojatno skupljali plodove kaktusa iz divljine i vraćali ih u svoje logore.

Kaktusi su se koristili kao hrana, za vjerske obrede, kao lijekovi, kao izvor boja, građevinski materijal, materijal za živicu. Asteci su zrele crvene bodljikave kruške simbolično povezivali s ljudskim srcima – baš kao što voće gasi žeđ, prinoseći ljudska srca bogu sunca osiguralo je da se sunce nastavi kretati.

jestivo voće bodljikave kruške

Poznate su najmanje dvije vrste koje su se, zajedno s kukuruzom, duhanom, krumpirom, uzgajale prije dolaska Kolumba - a to su Opuntia ficus-indica i Peniocereus serpentinus, prva se koristila kao hrana u obliku plodova i mladih stabljika, a drugi uzgojen u čisto dekorativne svrhe. Indijska opuncija i danas je jedna od omiljenih prehrambenih biljaka Meksikanaca. Jedu se i cvjetni pupoljci cilindropuncije (Cylindropuntia). Kao hrana se koriste i plodovi nekoliko vrsta iz roda Hylocereus

Plod Carnegia je dugo bio važan za autohtone narode sjeverozapadnog Meksika i jugozapada Sjedinjenih Država, uključujući pustinju Sonora. Mogu se konzervirati kuhanjem da se dobije sirup i sušenjem. Sirup se također može fermentirati kako bi se dobilo alkoholno piće. Čak jedu i stabljike nekih vrsta kaktusa, na primjer, achacan (Neowerdermannia vorwerkii) u gorju Bolivije kuha se i jede poput krumpira.

Brojne vrste kaktusa sadrže psihoaktivne tvari koje svojim djelovanjem na mozak mogu uzrokovati promjene raspoloženja, percepcije i spoznaje. Dvije vrste imaju dugu povijest korištenja od strane autohtonih naroda u Americi: Williams Lophophora williamsii iz Sjeverne Amerike i kaktus San Pedro (Echinopsis pachanoi) iz Južne Amerike. Obje biljke sadrže meskalin. Košenil je proizvod kukca koji živi na određenim kaktusima.

Kaktusi se koriste kao građevinski materijal. Oko zgrada su zasađene žive ograde od kaktusa kako bi se spriječilo strance da uđu. Trnoviti grmovi kaktusa korišteni su u izgradnji obora za životinje. Drvenasti dijelovi kaktusa kao što su Cereus repandus i Echinopsis atacamensis koriste se u zgradama i namještaju. U okvirima kuća koje je izgradio meksički Seri mogu se koristiti dijelovi divovske karnegije. Vrlo fine bodlje i dlake (trihomi) nekih kaktusa korištene su kao izvor vlakana za punjenje jastuka i u tkanju.

Kaktusi u kulturi

Kaktusi su u Europu kao ukrasne biljke doneseni još u 16. stoljeću. Prva poznata zbirka kaktusa prikupljena je u drugoj polovici 16. stoljeća. Ljekarni Morgan u Londonu. Rijetke biljke se prodaju po vrlo visokim cijenama. U kasnim 1800-ima kolekcionari su se okrenuli orhidejima i kaktusima su postali manje popularni, iako nikada nisu nestali iz uzgoja.

Kaktusi se često uzgajaju u staklenicima, posebno u regijama neprikladnim za uzgoj ovih biljaka na otvorenom, kao što su sjeverna Europa i Sjeverna Amerika. Ovdje se mogu pohraniti u posude ili uzgajati u zemlji. Kaktusi se također uzgajaju kao sobne biljke u loncima i ljeti se mogu iznijeti vani za ukrašavanje vrtova ili terasa, a zatim ih tijekom zime čuvati pod pokrovom. Kaktusi spadaju u skupinu biljaka otpornih na sušu preporučenih za suho vrtlarenje.

Sigurnost

Svi kaktusi uključeni su u Dodatak II Konvenciji o međunarodnoj trgovini ugroženim vrstama divlje faune i flore (CITES). Neki kaktusi, kao što su Ariocarpus i Discocactus, uključeni su u restriktivniji Dodatak I, koji se koristi za "najugroženije" vrste. Mogu se prevoziti između zemalja samo u znanstvene svrhe, i to samo kada postoje izvozne i uvozne dozvole.

Tri glavna ograničavajuća čimbenika za kaktuse u divljini su: uništavanje staništa, ispaša i prekomjerno sakupljanje. Na primjer, pretvaranje zemlje u poljoprivredu utjecalo je na populaciju Kotzebue Ariocarpus (Ariocarpus kotschoubeyanus) u Meksiku, gdje su sušne ravnice preorane za uzgoj kukuruza. Ispaša u mnogim područjima od strane unesenih životinja poput koza ozbiljno je oštetila populacije kaktusa (kao i drugih biljaka). Prekomjerna berba kaktusa za prodaju uvelike je utjecala na neke vrste. Na primjer, okrug Mikijuana (Meksiko), gdje je rasla Pelecyphora strobiliformis, praktički je bio bez biljaka koje su iskopane za prodaju u Europi.

Echinocereus trobodnjak

Evolucija kaktusa

Vjeruje se da su kaktusi evoluirali prije otprilike 30-40 milijuna godina, kada su Južna Amerika i Afrika tektonskim procesima već bile značajno udaljene jedna od druge, ali Sjeverna Amerika još nije bila povezana s Južnom. Iako do danas nisu pronađeni fosilni ostaci kaktusa, pretpostavlja se da potječu iz Južne Amerike i da su se relativno nedavno - prije 5-10 milijuna godina - proširili na sjeverni kontinent.

Kratka taksonomija obitelji kaktusa (Cactaceae):

Podfamilija: Cactoideae Eaton, 1836 = Kaktus

Pleme: Blossfeldieae Crozier, 2004 =

Pleme: Cacteae Rchb., 1832 = Sjevernoamerički kaktusi

Pleme: Cereeae Salm-Dyck, 1840 = Cereus ili svijeća

Pleme: Copiapoinae Doweld, 2002 =

Pleme: Hylocereeae Buxb., 1958 = Tropski šumski kaktusi

Pleme: Lymanbensonieae N.Korotkova & Barthlott, 2010. =

Pleme: Notocacteae Buxb., 1958 = Notocactus

Pleme: Phyllocacteae Rchb., 1841 = List kaktusa

Pleme: Rhipsalideae DC., 1828 = Ripsalis, ili Prutovik

Podfamilija: Maihuenioideae P.Fearn, 1996 = Mawhien