Građa biljaka (korijen, stabljika, pupoljci, rizomi, gomolji, listovi i cvjetovi)

korijen (osnova)

Korijen - podzemni organ. Uz pomoć njega biljka jača u tlu, upija vodu i otopljene minerale iz njega, koji potom ulaze u nadzemni dio biljke. Korijen služi kao mjesto taloženja rezervnih hranjivih tvari, a može biti i reproduktivni organ zbog nastalih na njemu privremenih pupova.

Lamiaceae (korijen)

Korijenski sustav, t. e. ukupnost svih korijena, nastaje od primarnih korijena sjemenskog zametka ili od korijenskih rudimenata pericikla stabljike ili korijena. U prvom slučaju prvi se razvija glavni korijen. Grana se. Bočni korijeni koji se protežu izravno iz glavnog (središnjeg) korijena nazivaju se korijeni prvog reda. Korijeni drugog reda odlaze od njih i tako dalje. d.

Ako je glavni korijen sačuvan u budućnosti, te nastavi rasti i razvijati se, tada se takav korijenski sustav naziva središnjim. Tipičan je za mak, minjonetu, ljetni delfinium, lupinu itd. Sustav korijenskog korijena formira se uglavnom kod dikotiledonih biljaka.

Ako glavni korijen odumre ili prestane rasti, a iz njegove baze se protežu pomoćni korijen, korijenski sustav naziva se vlaknast. Takvo korijenje karakteristično je za lukovičaste biljke (narcisi, tulipani), karanfile, astre, neke palme itd. Sve biljke uzgojene vegetativno (iz lišća, reznica, lukovica itd.). d.),. glavni korijen je odsutan, razvijeni su samo adventivni korijeni.

Nadzemno korijenje biljaka

Prilikom branja ili presađivanja biljaka umjerenim skraćivanjem (štipanjem) glavnog korijena pospješuje se rast bočnih korijena, čime se postiže stvaranje snažnijeg i razgranatog korijenskog sustava. Neke biljke (lijane, orhideje, aroide) imaju zračno korijenje koje visi prema dolje, koje je u stanju apsorbirati vlagu iz okolnog zraka. Kod bršljana i niza drugih biljaka adventivno korijenje igra ulogu odojaka ili prikolica kojima je biljka pričvršćena za oslonac.

Blizu vrhova mladog korijena nalaze se najmanje korijenske dlačice. Kroz njih biljka upija vodu i minerale iz tla. Prilikom presađivanja biljka pati uglavnom od gubitka korijenskih dlačica, jer bez njih ne može u potpunosti osigurati zračni dio vlagom i hranjivim tvarima.

Korijenov sustav sa svojim granama pokriva značajnu količinu tla i višestruko je veći od nadzemnog dijela biljke. To mu daje sposobnost da iz tla apsorbira veliku količinu vode i hranjivih tvari koje su potrebne biljnom tijelu.

Korijenje, kao i svaki drugi živi dio biljke, karakterizira disanje, t. e. apsorpcija kisika iz zraka u tlu i oslobađanje (u okoliš ugljičnog dioksida. Za normalno funkcioniranje korijenja nužan je slobodan pristup tlu iz atmosfere, t. e. izmjena plinova. Stoga bi tlo uvijek trebalo biti rastresito, imati fino zgrušanu strukturu koja omogućuje dobro prolaz zraka. Stvaranje takve strukture postiže se primjenom organskih gnojiva, pravilnim poštivanjem plodoreda i pravodobnom obradom tla. Od velike je važnosti rahljenje gornjeg sloja tla, osobito nakon obilnih kiša i obilnog zalijevanja, što uzrokuje zbijanje.

Lukovice i korijenje luka

Svaka biljka ima selektivnost za apsorpciju soli iz otopine tla. Različite vrste izvlače različite količine istih soli iz tla. Stoga je nemoguće uzgajati bilo koji usjev na istom mjestu nekoliko godina.

Na korijenu mahunarki nastaju male zaobljene izrasline - nodule. Njihov izgled povezan je s vitalnom aktivnošću u tkivima korijena mahunarki bakterija nodula. Oni apsorbiraju slobodni dušik iz zraka, pretvarajući ga u spojeve koje koristi biljka. Zauzvrat, bakterije se hrane organskom tvari koju proizvodi biljka na kojoj se naseljavaju. Tako se uspostavlja obostrano korisna simbioza zelene biljke s bakterijama. Nakon uginuća mahunarki, tlo se obogaćuje dušičnim tvarima.

Korijeni biljaka razlikuju se po obliku. Kod nekih (dalija, božur, šparoge) su do zime zadebljane, obrasle, napunjene hranjivim tvarima. Na korijenu biljaka korijena (rudbekija, solidago, gelenium) nastaju adventivni pupoljci. U odgovarajućim uvjetima, sposobni su formirati nadzemne izbojke - korijenske izbojke, koje se često nazivaju potomci.

Zimska stabljika preslice

stabljika (derivantur)

Stabljika - zračni dio biljke, zajedno s bočnim izbojcima (grancima), čini njen kostur, odnosno kostur, povezuje korijenski sustav i lišće, nosi pupoljke, lišće, cvijeće i plodove. Stabljika je provodnik vode, mineralnih i organskih tvari. Pojednostavljeno, protok hranjivih tvari duž stabljike može se prikazati na sljedeći način.

Kroz žile koje se nalaze bliže središtu stabljike, voda i hranjive tvari topive u njoj kreću se od korijenskog sustava do listova, t. e. odozdo prema gore - duž posuda blizu vanjskog dijela stabljike - od listova do cvjetova, plodova, pupova, korijena.

Za vegetativno razmnožavanje mogu se koristiti dijelovi stabljike - lignificirane i zelene reznice. Mnoge biljke imaju modificirane stabljike - lukovica, rizom itd. d., koji se također koriste za reprodukciju.

U biljkama je stabljika u povojima prisutna u zametku sjemena, tijekom čijeg se klijanja razvija iz bubrega. Daljnji rast stabljike i bočnih grana, zajedno s lišćem zvanim izdanci, dovodi do stvaranja nadzemnog dijela biljke.

Grane iz pupova središnje stabljike nazivaju se izdanci prvog reda - grane iz pupova izdanaka prvog reda - izdanci drugog reda - iz pupova izdanaka drugog reda - izbojci trećeg reda itd. d.

Bijeli javor, pupoljak

Točka gdje se stabljika spaja s korijenom naziva se korijenski ovratnik. Mjesto na stabljici ili bočnom izbojku, gdje je pričvršćen list i nalazi se pupoljak ili obrasli izdanak, naziva se čvor, a dijelovi stabljike između čvorova nazivaju se internodije.

bubreg (gemma)

Bubreg je jako skraćeni izdanak s rudimentarnim listovima ili reproduktivnim organima. Pupoljci mogu biti rastu, imati rudimente izdanaka i lišća - cvjetajući, noseći rudimente cvijeta ili cvatove, i mješoviti. Po mjestu, pupoljci su apikalni (na kraju izdanka) i pazušni (na čvorovima između lisne peteljke i stabljike).

Pupoljci rasta, u pravilu, nalaze se po cijeloj stabljici, ali njihova je veličina različita i nije ih uvijek moguće primijetiti. Kod drvenastih biljaka u većini slučajeva donji pupoljci obično miruju nekoliko godina, jer. e. ne klijati. Jaka rezidba može uzrokovati njihov rast. Ovu tehniku ​​često koriste vrtlari-dekorateri prilikom formiranja biljaka.

Prema prirodi rasta i položaja, stabljike se razlikuju: zeljaste i drvenaste uspravne (sljez, delfinium, zvonce) - raširene i viseće (godecija, nasturcij, nemezija, hipozofil, pojedine sorte astera) - puzave i puzave (portulak, sedum , klorofitum, verbena, petunija, penjački oblici nasturcija) kovrčavi i pripijeni (jutarnica, grah, grašak, klematis). Kod nekih biljaka stabljika ostaje nedovoljno razvijena, u povojima je, a listovi formiraju bazalnu rozetu (badan, funkia,).

Kupena multiflora, rizoma

U skladu s prirodom rasta mijenja se i korištenje biljaka. Tako se uspravni, rašireni i viseći oblici preporučuju za obične, vitke zasade koje dobro zadržavaju liniju i oblik, te kao trakavice (božur, diklitra, sliv i sl.). Puzave i puzave biljke, čije se stabljike ne drže bez potpore, koriste se u uređenju prostorija kao ampelne - viseće. Za vertikalno vrtlarstvo koriste se penjačice i biljke za prianjanje - zidovi, stupovi, sjenice, piramide itd. d.

U većine zeljastih trajnica stabljike odumiru godišnje u jesensko-zimskom razdoblju, a ostaju prezimljivi dijelovi: rizomi, gomolji, kukolji i lukovice.

Rizom

Rizom - modificirani podzemni dio izdanka, izvana nalikuje korijenu ili dijelu korijenskog sustava, jer ima razvijeno adventivno korijenje. Od korijena se razlikuje po nedostatku klobuka na stošcu rasta, anatomskoj strukturi, prisutnosti reduciranih listova (u obliku malih bezbojnih i smeđih ljuski), u čijim se pazušcima nalaze pupoljci koji daju izbojke ( podzemni ili nadzemni). Ovo je organ vegetativne obnove i razmnožavanja biljaka i rezervoar rezervnih hranjivih tvari.

Oblik rizoma je jednostavan i razgranat, tanak, u obliku trepavica s dugim internodijama (višegodišnja astra, rudbekija, đurđevak, zlatna šipka) ili u obliku debelih, jako skraćenih izdanaka (iris, cannes, daylily).

gomolj krumpira

Iz točaka rasta formiranih na rizomima nastaju adventivni korijeni i nadzemni izdanci. Kod većine biljaka, rizomi se nalaze vodoravno u tlu, iako u nekim vrstama - okomito. Dugotrajnim uzgojem rizomatoznih biljaka na jednom mjestu uočava se porast velikog broja novih izdanaka s korijenskim sustavom. Počinju se uzdizati iznad površine tla (trajnice i druge.), pa ih je potrebno prskati.

Gomolj (gomolj) i korijen gomolja

Gomolj - modificirana zadebljana podzemna stabljika koja ima uspavane pupoljke s jednom ili više internodija (kod krumpira, zemljanih krušaka) ili zadebljano hipokotilno koljeno (kod ciklame).

Root gomolj - modificirani korijen. Gomolji korijena razlikuju se po obliku i veličini, sadrže veliku zalihu hranjivih tvari. Od gomolja se razlikuju po tome što nemaju uspavane pupove, koji se nalaze na korijenskom vratu biljke (dalije).

Lukovica je podzemni jako skraćeni izdanak s modificiranim listovima - lukovičastim ljuskama. Čvrsto pristaju jedna drugoj i pričvršćene su na mesnato dno. Pod određenim uvjetima, lukovica stvara brojne adventivne korijene, a iz vršnog pupa - zelenu stabljiku na kojoj se razvija cvijet. U pazuhu ljuskica nalaze se bubrezi.

Vanjske ljuske lukovice su suhe, opnaste i imaju zaštitnu ulogu. Po rasporedu listova (ljuskice) razlikuju se membranske lukovice kod kojih ljuske potpuno i čvrsto prekrivaju jedna drugu (tulipan) i popločane, kod kojih se ljuske preklapaju jedna s drugom, poput popločanog krova ().

ružin perasti list

Klupine su podzemna stabljika u obliku zaobljenog gomolja s uočljivim nodalnim prstenovima i s pupoljcima različitih veličina koji se nalaze u gornjem dijelu kukuljice. Izvana je prekrivena ljuskama, t. e. smežurane baze listova (gladiolus, colchicum, crocus). Klupine kombiniraju karakteristike gomolja i lukovice. Izvana su vrlo slični luku, na njihovom dnu se formiraju i dječice (gladiole), ali njihov je mesnati dio podrijetla stabljike. Cvjetna stabljika izlazi izravno iz kukolja.

Modificirani izbojci također uključuju zaštitne bodlje i vitice u pazušcima listova (za držanje biljke na podupiraču), trepavice (nadzemne puzajuće izbojke) koje se mogu ukorijeniti u čvorovima itd.

list (folium)

List je najvažniji biljni organ. Njegova glavna funkcija je fotosinteza. U nekim slučajevima to može biti reproduktivni organ. Kod mnogih biljaka u listovima se talože rezervne hranjive tvari, a u sukulentima se u njima pohranjuje vlaga. List regulira razmjenu plinova biljke.

Dobro lisnata biljka prigušuje buku, skuplja prašinu i druge suspendirane čestice zraka, a kod mnogih biljaka listovi ispuštaju hlapljive tvari (fitoncide) koji ubijaju patogene mikrobe (neven, balsamična topola, tuja, smreka).

List se formira od primarnih tuberkula konusa rasta stabljike. Sastoji se od peteljke i lisne ploške. Neke biljne vrste imaju stipule različitih veličina i oblika.

Ako su listovi povezani peteljkom sa stabljikom, nazivaju se peteljkama (lila, astra). Listovi pričvršćeni za stabljiku bazom lisne ploške nazivaju se sjedeći, peteljki (agava, tulipan).

Siva smreka, iglice

Redoslijed u kojem su listovi pričvršćeni za stabljiku naziva se raspored listova. Pri sljedećem rasporedu listova, listovi se postavljaju na stabljiku jedan po jedan, naizmjenično jedan s drugim; s nasuprotnim - dva, jedan nasuprot drugog (jorgovan, kadulja) - s kovitlanim - u grozdovima (koluti).

Prilagođavajući se uvjetima okoliša, listovi biljaka su se dosta promijenili. U sušnim krajevima sukulenti su se pretvorili u trnje. Kod biljaka sa slabom stabljikom dio listova se promijenio u vitice. U nekim slučajevima ulogu lišća imaju obrasle peteljke, nazvane filodi.

U stanicama lista koje sadrže zelena zrna klorofila koja apsorbiraju sunčevu energiju odvija se jedan od najsloženijih procesa - fotosinteza - stvaranje organskih tvari iz anorganskih tvari (ugljični dioksid i voda) pomoću energije svjetlosnih zraka.

Tijekom fotosinteze nastaju organski spojevi (ugljikohidrati) i oslobađa se slobodni kisik. U budućnosti se ugljikohidrati pretvaraju u složenije spojeve - proteine, masti itd., koji idu na izgradnju vegetativnih organa biljke i formiranje cvjetova, plodova, sjemena.

Biljke, apsorbirajući u procesu fotosinteze za čovjeka štetan ugljični dioksid i oslobađajući slobodni kisik, koji je neophodan gotovo svim živim organizmima za disanje, imaju važnu ulogu u razmjeni plinova, stvarajući tako život na Zemlji. Kad biljke dišu, oslobađaju ugljični dioksid i uzimaju kisik iz zraka. Međutim, proces apsorpcije ugljičnog dioksida lišćem prevladava nad njegovim oslobađanjem.

Apsorpcija i oslobađanje ugljičnog dioksida i kisika odvija se kroz puči - najmanji otvori, najčešće smješteni na donjoj strani lista. Kroz njih isparava voda, što stvara snagu sisanja listova, potiče protok hranjivih otopina iz tla kroz korijenje i njihovo kretanje kroz biljku. Isparavanje vode od strane biljke štiti je od pregrijavanja i opeklina od sunca.

dlan kestenovog lista

Dakle, za najbolji razvoj biljaka potrebno je pojačati fotosintezu, odnosno: smjestiti biljke u skladu s njihovim potrebama za svjetlosnim uvjetima, uzimajući u obzir orijentaciju mjesta u odnosu na kardinalne točke. Također je važno redovito čišćenje lišća od onečišćenja.

Dekorativnost drvenastih, grmolikih i zeljastih biljaka uvelike ovisi o veličini, obliku i boji lišća.

Veličina listova kreće se od nekoliko milimetara do 1,5-2 m. Biljke s malim lišćem, kao i listovi koje karakterizira ukrasno zasjenjenje (šareno), daju veći učinak kada se sade u prvom planu - u skupinama, redovima i nizovima. Biljke s velikim listovima jasno su vidljive na određenoj udaljenosti od gledatelja i posebno su povoljne u pojedinačnim (solitarnim) zasadima.

Listovi također uvelike variraju u obliku. Postoje biljke s okruglim, duguljastim, trakastim, režnjevitim i drugim listovima.

Boja igra važnu ulogu u dekorativnom učinku lista. Kod većine biljaka mijenja se tijekom vegetacije, a najveći učinak boje postiže u jesen, u manjoj mjeri te se promjene uočavaju u proljeće. Neke biljke zadržavaju nijanse žućkaste, plavkaste, crvenkaste tijekom cijele vegetacije. Međutim, zeleni listovi također imaju toliko različite nijanse da se mogu koristiti i za izgradnju dobre kompozicije boja.

cvijet (flos)

Cvijet je skraćeni izdanak s modificiranim listovima, prilagođen za spolnu reprodukciju: kao rezultat oprašivanja i oplodnje nastaju plodovi i sjemenke. U cvjećarstvu se većina biljaka cijeni upravo zbog cvijeća.

Cvijet se sastoji od pedikela, zelenih čašica koje tvore čašku, obojenih latica koje čine vjenčić, tučak i prašnici. Tučak ima jajnik (donji prošireni dio), unutar kojeg su sjemenke. Nakon oplodnje formiraju sjeme. Od jajnika polazi stupac koji završava stigmom. Prašnici se sastoje od niti i prašnika koji proizvode pelud. Broj tučaka i prašnika, njihov oblik, veličina, boja vrlo su raznoliki.

Glavni dijelovi cvjetnog cvijeta

Neke biljke imaju dvostruke cvjetove ili cvatove. U prvom slučaju, u cvijetu ima više latica nego u nedvostrukom (jednostavnom), u drugom slučaju, povećanje dvostrukosti nastaje zbog promjene strukture cvjetova u cvatu. U ukrasnom hortikulturi posebno su cijenjene biljke s duplim cvjetovima, jer su takvi cvjetovi obično veći i dekorativniji. Međutim, većina biljaka s dvostrukim cvjetovima proizvodi manje sjemena ili su potpuno sterilne.

Cvjetovi su pojedinačni (narcis, tulipan, božur) ili skupljeni u cvatove. Cvatovi se dijele na jednostavne i složene. U jednostavne spadaju kist (đurđevak, trešnja), uho (gladiolus), štit (turski karanfil), uho, kišobran (jaglac), glavica, košara (kamilica, gelen, dalija, astra-. Složeni cvatovi - složeno uho, složena četka (metlica), složeni štit, složeni kišobran itd. d.

Cvjetovi mogu biti jednospolni - samo s tučkom (ženski generativni organ) ili samo s prašnicima (muški generativni organi) i dvospolni - s tučkom i prašnicima u isto vrijeme. Biljke su jednodomne, ako se svi cvjetovi (dvospolni ili jednospolni) nalaze na istoj biljci (uvijek cvjetajuća begonija), a dvodomne, kada su istospolni cvjetovi na različitim biljkama, t.j. e. jedna biljka s muškim i jedna sa ženskim cvjetovima.

U procesu cvatnje dolazi do oprašivanja cvijeća, t. e. transport peludi na stigmi. Ako pelud padne na tučak istog cvijeta i oplodi ga, tada se ta pojava naziva samooprašivanje, a biljke se samooprašuju. Ako pelud s cvijeta jedne biljke sleti na žig cvijeta na drugoj biljci i oplodi je, dolazi do unakrsnog oprašivanja, a biljke se nazivaju unakrsno oprašivači. Pelud se može prenositi vjetrom, kukcima i drugim sredstvima. Pelud, padajući na žig tučka, počinje klijati i dospijeva u jajnik duž stupa tučka, gdje dolazi do oplodnje u plodištu, uslijed čega se ovula, nakon niza složenih procesa, pretvara u sjemenku. , a cijela plodnica izraste u plod.

Cvjetovi su vrlo raznoliki po strukturi, veličini, boji, mirisu, vremenu i trajanju cvatnje.

Cvjetovi kamilice

Po strukturi variraju od jednostavnih oblika do originalnih, poput perunika, orhideja, kalceolarije itd. Izvješće o gore navedenom također treba postaviti biljke na mjesta odmora: s malim cvjetovima bliže za gledanje, s velikim cvjetovima dalje, odnosno tamnim i svijetlim, originalnim i jednostavnim.

Razlikovati cvjetove pravilne (aktinomorfne) i nepravilne (zigomorfne). Kroz ispravan cvijet možete nacrtati nekoliko (najmanje dvije) ravnine simetrije, dijeleći ga na jednake dijelove; kroz pogrešan - samo jednu ravninu. Nepravilni cvjetovi uključuju dvousne, moljce (slatki grašak, grah), trsku. Postoje i asimetrični cvjetovi kroz koje je općenito nemoguće nacrtati ravni simetrije (cannes).

Cvjetovi i cvatovi također se uvelike razlikuju po veličini: od nekoliko milimetara (gipsofila, mignonette, lobelia) do 30-40 cm u promjeru (neke sorte).

Cvijeće karakterizira najbogatija raznolikost boja, ima cijeli raspon tonova, s izuzetkom potpuno crne. Nisu uvijek jednobojni, često imaju svijetle mrlje, pruge, crte, mrlje, obrube itd. d. (floks, turski karanfil, viola, perunika, dalija, gladiola). Mnogi cvjetovi su bez mirisa, dok se drugi, naprotiv, široko koriste zbog svoje arome (jorgovan, đurđevak, mignonette, mirisni duhan).

Vrijeme i trajanje cvatnje su od velike važnosti, osobito u jesen i zimu, koji su nepovoljni za razvoj biljaka. Ako cvjetovi hortenzije, orhideje i viburnuma bulldonezh traju do 50-80 dana, tada se kod nekih kaktusa trajanje cvatnje određuje satima. Kod nekih biljaka trajanje cvatnje ovisi o postupnom cvjetanju cvjetova, a ne o trajanju cvatnje jednog cvijeta.

Snjeguljica ravnolisna, cvijeće

Plod se u pravilu formira nakon oplodnje iz plodnika, a ponekad i iz drugih dijelova cvijeta. Sjeme se sastoji od embrija i rezervnih hranjivih tvari okruženih sjemenskom ovojnicom.

Plodovi cvjetnica dijele se na sočne (bobice) i suhe (caryopsis, kutija, mahuna, orah). Ako je u plodu jedno sjemenje, plod se naziva jednosjemenkastim, a ako ima mnogo sjemenki, naziva se višesjemenkastim. Broj sjemenki u plodovima kreće se od jedne ili dvije (nasturtium) do ogromnog broja sitnih prašnjavih sjemenki (begonija, jaglac, lobelija).

U cvjećarstvu se uzgajaju mnoge ukrasne biljke radi svijetlih ili originalnih plodova u obliku. Prilikom planiranja uređenja određenog područja dio površine treba izdvojiti za sadnju usjeva s lijepim plodovima, jer su dekorativni u vrijeme kada većina biljaka više ne cvjeta.