Ugljikohidrati kao izvor energije u hrani za kućne ljubimce

Ugljikohidrati su prisutni u gotovo svim komercijalnim namirnicama za kućne ljubimce. Obično vlasnici kućnih ljubimaca obraćaju pažnju na sadržaj proteina i masti u hrani, međutim, ugljikohidrati također utječu na kvalitetu hrane. U ovom članku ćemo govoriti o topivim ugljikohidratima. Netopivi ugljikohidrati poznatiji su kao "vlakna".

Funkcija ugljikohidrata u hrani za kućne ljubimce. Nutricionisti često raspravljaju o vrijednosti ugljikohidrata u komercijalnoj hrani za pse i mačke. Većina suhe hrane sadrži između 30% i 70% ugljikohidrata. Proučavamo li prehranu divljih pasa i mačaka, otkrivamo da njihova prehrana uključuje određenu količinu ugljikohidrata kada jedu bobičasto voće i sadržaj želuca njihovih žrtava. Međutim, kod pasa postotak unosa ugljikohidrata rijetko prelazi 30% njihove prehrane, a kod divljih mačaka još je manje - 0-5%! Stoga se još uvijek vodi rasprava zašto svoje ljubimce hranimo toliko ugljikohidratima, ako im se to čini neprirodnom hranom.

Psi i mačke konzumiraju velike količine bjelančevina, koje se potom pretvaraju u energiju. Oni su također sposobni pretvoriti ugljikohidrate u isti oblik energije. Ova sposobnost korištenja ugljikohidrata i bjelančevina kao izvora energije objašnjava zašto je moguće hraniti naše ljubimce hranom s visokim udjelom ugljikohidrata, posebno kada je lako probavljiva. Po sposobnosti korištenja određenih vrsta ugljikohidrata, mačke su slične psima, no za održavanje zdravlja trebaju više proteina i masti.

Često komercijalni proizvođači hrane za kućne ljubimce koriste ugljikohidrate kao jeftiniji izvor energije (kako za proizvođače tako i za potrošače), pa su ugljikohidrati osnova suhe hrane za kućne ljubimce. Škrobni ugljikohidrati koriste se da suhoj hrani daju stabilan oblik i teksturu.

Topljivi ugljikohidrati koji se koriste u hrani za kućne ljubimce. Topljivi ugljikohidrati su škrobni dio biljaka koji se lako probavlja u probavnom sustavu mačaka i pasa. Topljivi ugljikohidrati nalaze se u velikim količinama u žitaricama (kao što su riža, pšenica, kukuruz, ječam i zob). Ti se ugljikohidrati obrađuju na način da su lako probavljivi. Međutim, psi i mačke ne probavljaju lako sve vrste škroba, kao što su neprerađena zrna pšenice, sirovi krumpir i banane, koji su praktički neprobavljivi.

Zdravstveni problemi povezani s ugljikohidratima. Iako su ugljikohidrati važan sastojak u suhoj hrani za kućne ljubimce, ponekad mogu dovesti do zdravstvenih problema, uključujući pretilost i lošu probavu. Pretilost nastaje kada su energetski zahtjevi životinje prekoračeni, a višak glukoze (u koju se ugljikohidrati pretvaraju tijekom probave) pohrani se kao mast. Treba imati na umu da višak masnoća, proteina i ugljikohidrata dovodi do pretilosti, međutim, ugljikohidrati su najčešći izvor energije u komercijalnoj hrani i lako se pretvaraju u glukozu.

Simptomi loše probave mogu varirati od umjerenih do teških i uključuju prekomjerno plinove i proljev. Prolazeći kroz probavni trakt, ugljikohidrati se obrađuju enzimima (amilaza, laktaza itd.).d.). Životinje s nedostatkom ovih enzima nisu u stanju probaviti te ugljikohidrate. Neprobavljeni ugljikohidrati počinju fermentirati, a bakterije se množe, što dovodi do stvaranja plinova i viška vode, a posljedično i do loše probave.Netolerancija na laktozu često je povezana s probavnim problemima. Mlade životinje imaju enzim laktazu, koji pomaže u preradi mliječnog šećera (laktoze). Kako životinja stari, proizvodnja laktaze prestaje, pa kada odrasla životinja konzumira mliječne proizvode, laktaza se ne apsorbira i pojavljuju se simptomi loše probave. Stručnjaci vjeruju da svaka životinja može apsorbirati različite količine ugljikohidrata. Dakle, većina pasa normalno probavlja postotak ugljikohidrata koji se nalazi u komercijalnoj hrani. U isto vrijeme, neki psi razvijaju simptome loše probave kada jedu istu tu hranu. Ove pse treba hraniti prehranom s niskim udjelom ugljikohidrata ili redovitom hranom s dodatkom enzima.

Proteini i aminokiseline u hrani za pse Domaća hrana za kućne ljubimce